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雞腿怎麼炖好吃又簡單易學

更新时间：2025-03-12 09:17:59

雞腿怎麼炖好吃又簡單易學?雞大腿4個，大蔥适量，生姜适量，料酒适量，食鹽适量，香料适量，醬油适量，冰糖适量，我來為大家講解一下關于雞腿怎麼炖好吃又簡單易學?跟着小編一起來看一看吧!

雞腿怎麼炖好吃又簡單易學

雞大腿4個，大蔥适量，生姜适量，料酒适量，食鹽适量，香料适量，醬油适量，冰糖适量。

雞腿洗淨，處理一下。

放入鍋中，加水漫過雞腿，加入大蔥生姜料酒，煮開，約5分鐘。

雞腿撈出，清洗去浮沫；

鍋中放油，将雞腿煎至金黃；

再加蔥姜，花椒、八角、香葉、生抽、老抽，炒至上色；

再加清水、鹽、冰糖、五香粉，炖半小時。

煮好，出鍋，美味的炖雞腿就做好了。

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