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這是今天早晨做的炝菜，就是炝芹菜花生米。
這盤芹菜炝花生米，吃起來感覺就是一個字，脆。
清脆爽口的炝菜是一道難得的美味，早晨吃上這麼一盤非常營養的芹菜炝花生米，一天都很有精神，再配上一個煎蛋，太完美了。
芹菜炝花生米的做法也十分簡單，提前一晚上把海帶泡在水裡，到第二天就泡開了，在燒水的時候，把花生和海帶放進水裡一起煮。
煮花生的時候，把芹菜切成段，如果芹菜太大了，就把它豎着切兩刀。
等到水開了，就把切好的芹菜放進去焯一分鐘，然後撈出來迅速用涼水過一遍，控出多餘的水分。
在碗裡加好調味料，倒在菜上拌一拌就可以吃了。
我一般喜歡吃鹹口的，所以一般都會放點鹽，再放點辣椒油，然後拌一拌就可以吃了，吃起來感覺還是挺好吃的。
你們喜歡吃芹菜炝花生米嗎，喜歡的話也拌一盤嘗嘗吧。
嘗一口這個芹菜，清脆的芹菜放進口中，一口咬下去咔嚓作響，有芹菜特有的清香。煮好的花生也是脆的，并且有花生的香氣，非常美味。再配上炸得非常香的辣椒油，美味極了。
本篇文章到此結束，感謝各位的觀看。
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