紐甜是什麼東西?紐甜是一種功能性甜味劑具有純正的甜味,甜味協和,十分接近阿斯巴甜,沒有其他強力甜味劑常帶的苦味和金屬味甜度比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~60倍能量值幾乎為零可在瞬時高溫的條件下保持穩定,蛋糕生産中,經過450℃的高溫焙烤後,仍有85%的紐甜存在,我來為大家科普一下關于紐甜是什麼東西?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
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紐甜是什麼東西
紐甜是一種功能性甜味劑。
具有純正的甜味,甜味協和,十分接近阿斯巴甜,沒有其他強力甜味劑常帶的苦味和金屬味。甜度比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~60倍。能量值幾乎為零。可在瞬時高溫的條件下保持穩定,蛋糕生産中,經過450℃的高溫焙烤後,仍有85%的紐甜存在。