相對比其它雞湯,椰子雞湯清新又養生,尤為适合春夏。一口椰子雞吃下去,你會不禁感歎椰子 雞肉CP的魅力。
By 金字火腿
用料
- 雞肉塊 500g
- 金字火腿片 150g
- 椰子 2個
- 紅棗 8粒
- 料酒 适量
- 鹽 少許
- 姜 1塊
做法步驟
1、雞肉、鹽、料酒入冷水鍋水開後撇去浮沫,溫水洗淨。
2、椰子切開頂部,把椰子水倒出,再把椰肉切片。
3、把雞、火腿、椰子水、椰肉、姜、紅棗放入電飯鍋,按下煲湯功能。
4、出鍋前5分鐘加鹽調味。
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