麻将生日蛋糕的做法?準備材料：戚風蛋糕一個、白糖30克、淡奶油300ml、色素适量、白巧克力90克、黑巧克力70克、腰果5顆、描筆一隻、麻将模子一個、銀珠适量，現在小編就來說說關于麻将生日蛋糕的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
麻将生日蛋糕的做法
準備材料：戚風蛋糕一個、白糖30克、淡奶油300ml、色素适量、白巧克力90克、黑巧克力70克、腰果5顆、描筆一隻、麻将模子一個、銀珠适量。
将白巧克力隔水融化後裝進裱花袋裡，緩慢倒入麻将模具中，白巧克力倒入三分之二後，裝入腰果，放入冰箱冷凍半小時。
黑巧克力隔水融化後将冷凍好的白巧拿出來倒入黑巧，剩餘的三分之一倒入黑巧。繼續放入冰箱冷凍半小時。
冷凍好的麻将拿出，将模具傾斜四十五度角輕微震動麻将會脫落，用最小号的描筆用色素描出麻将上面的字。描好後繼續放入冰箱冷凍。
戚風蛋糕切片，中間加奶油和菠蘿，抹面。
将奶油調制淡藍色用裱花嘴裱出底座，換細口裱花嘴把蛋糕面擠滿絲絲。
拿出麻将一一擺好，最後撒上銀珠裝飾就大功告成了。
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