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蒜苗炒雞蛋的做法

蒜苗炒雞蛋的做法

更新时间：2025-01-27 08:49:29

蒜苗炒雞蛋的做法?先準備食材：蒜苗、雞蛋、花椒、油、鹽等，把蒜苗擇洗幹淨切成長3厘米的段，把雞蛋打在碗裡加入少許鹽，用筷子攪散，下面我們就來說一說關于蒜苗炒雞蛋的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蒜苗炒雞蛋的做法（蒜苗炒雞蛋的做法簡述）1

蒜苗炒雞蛋的做法

先準備食材：蒜苗、雞蛋、花椒、油、鹽等，把蒜苗擇洗幹淨切成長3厘米的段，把雞蛋打在碗裡加入少許鹽，用筷子攪散。

花椒放入碗中加入适量水，調制成花椒水待用，鍋上火放油35克，燒熱，倒入雞蛋液，輕輕推炒。

待蛋液定漿，像桂花瓣一樣時倒出，鍋中留餘油燒熱放入蒜苗段翻炒幾下，烹入花椒水、少許鹽、炒好的雞蛋花翻炒均勻即可出鍋。

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