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炒面豆的家常做法

更新时间：2024-12-03 05:47:31

炒面豆的家常做法?食材用料：面粉250克，雞蛋1個相克食物，鹽5克，油25克，花椒葉适量，五香粉1匙，接下來我們就來聊聊關于炒面豆的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炒面豆的家常做法

食材用料：面粉250克，雞蛋1個相克食物，鹽5克，油25克，花椒葉适量，五香粉1匙。

加少許水活成較硬的面團、饧十到十五分鐘。

饧好後把面團擀成一筷子厚的面片。

切條。

然後再切成小方塊。

起鍋不放油，把面豆放鍋裡炒，剛開始會有點粘不過沒關系拿手慢慢分開，炒兩分鐘左右就不會粘了。

炒到金黃時即可關火。

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