By 依然567
用料
- 肚片 适量
- 尖椒 1個
- 洋蔥 适量
- 姜片蒜片 适量
- 香菜 适量
- 蚝油 1勺
- 雞粉 半勺
- 花椒 适量
- 白糖 适量
做法步驟
1、食材洗淨切片備好。
2、鍋中水開下肚片加一點鹽焯水兩三秒鐘撈出淋幹水份。
3、另起鍋燒油八成熱放花椒。
4、下輔料翻炒出香味。
5、下肚片翻炒。
6、加蚝油.雞粉.白糖翻炒調味,加香油香菜翻炒出鍋。
7、排盤開吃。
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