豆花飯的做法?黃豆提前泡發，清洗幹淨，黃豆加入料理機，加水，分次打成豆漿，打好的豆漿倒入鍋裡，用火燒開，現在小編就來說說關于豆花飯的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
豆花飯的做法
黃豆提前泡發，清洗幹淨，黃豆加入料理機，加水，分次打成豆漿，打好的豆漿倒入鍋裡，用火燒開。
準備好鹽鹵，加點冷開水化開，豆漿煮至沸騰，關火涼一兩分鐘，用勺子盛上鹵水，圍繞鍋邊轉圈倒入，慢慢可以看到豆漿開始變清，豆腐漸漸變成了。
用篩子壓一下四周，勺子盛出多餘的水，豆花就做成了，豆花盛碗，弄碟辣椒油沾着吃，非常下飯。
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