馬蘇裡拉奶酪是什麼?馬蘇裡拉奶酪其實源自于意大利，是一種淡口味的奶酪，是通過水牛奶制作而成，色澤呈淡黃色，含有乳脂肪50%，馬蘇裡拉奶酪是制作披薩的重要材料之一，我來為大家科普一下關于馬蘇裡拉奶酪是什麼?以下内容希望對你有幫助!
馬蘇裡拉奶酪是什麼
馬蘇裡拉奶酪其實源自于意大利，是一種淡口味的奶酪，是通過水牛奶制作而成，色澤呈淡黃色，含有乳脂肪50%，馬蘇裡拉奶酪是制作披薩的重要材料之一。
馬蘇裡拉在意大利被稱為“奶酪之花”，質地非常柔滑，口感香醇，特别适合制作糕點，特别是披薩。在使用馬蘇裡拉奶酪的時候，如果配上番茄和橄榄油，更是錦上添花了。
奶酪已經是西方國家的一種常見的食品，幾乎每家每戶都經常吃奶酪，正因為奶酪裡面富含鈣、蛋白質以及多種維生素，而且容易被人體吸收，不容易引起肥胖，所以被營養學家稱為理想的食品，有“奶黃金”的美譽。
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