biangbiang面做法?面、青菜、西紅柿、雞蛋、豬肉、甜面醬、蔥花、鹽、雞精、辣椒面、醬油、醋、五香粉，接下來我們就來聊聊關于biangbiang面做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
biangbiang面做法
面、青菜、西紅柿、雞蛋、豬肉、甜面醬、蔥花、鹽、雞精、辣椒面、醬油、醋、五香粉。
面和成團後搓成條狀（面稍軟），醒40分鐘左右
所需原料：西紅柿，雞蛋，甜面醬一袋，青菜，豬肉蔥花
西紅柿炒雞蛋，将肉炒熟後放入甜面醬，加少量的水，
将成條狀的面上下擀一下，并将面往長往寬的拉長，就是所謂的扯面
将青菜用水焯熟撈出，并将扯好的面下入鍋中煮熟
将鹽，雞精，五香粉和蔥花較為集中放在面上，用熱油一潑，并依據個人口味放入西紅柿雞蛋和炸醬，最後加入醬油和醋。拌開即可食用。
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