沒有故事，好吃就行
By 小檸檬✨
用料
- 鹌鹑蛋 按自己個人喜好放
- 鹽 1克
- 油 适量
- 辣椒醬 1勺
- 蔥 2根
- 蔥段 1根
- 醬油 3勺
- 紫天椒 1個
做法步驟
1、1⃣鹌鹑蛋切花刀 2⃣放油煎鹌鹑蛋
2、3⃣中火煎至兩面金黃即可，放置碟子
3、4⃣鍋裡放油，放辣椒醬，紫天椒，放蔥段，生抽，蔥花爆香
4、5⃣爆香放入鹌鹑蛋翻炒
5、6⃣最後加入蔥花即可出鍋
6、7⃣✨✨美味的鹌鹑蛋就做好了
鹌鹑蛋的營養功效
1.治療疾病：鹌鹑蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用。
2.健腦：鹌鹑蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用。
3.預防過敏：吃鹌鹑蛋能預防因吃魚蝦發生的皮膚過敏、風濕疹、嘔吐以及藥物性過敏症。
4.緩解失眠：常食有緩解失眠、神經衰弱、多夢等症狀。
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