如何制作長沙臭豆腐?豆腐乳适量，臭豆腐乳适量，老豆腐适量，蔥适量，蒜适量，辣椒面适量，孜然粉适量，耗油适量，生抽适量，澱粉适量，我來為大家講解一下關于如何制作長沙臭豆腐?跟着小編一起來看一看吧!
如何制作長沙臭豆腐
豆腐乳适量，臭豆腐乳适量，老豆腐适量，蔥适量，蒜适量，辣椒面适量，孜然粉适量，耗油适量，生抽适量，澱粉适量。
豆腐乳倒些臭豆腐乳水，用勺子搗爛，攪拌均勻。
老豆腐切成塊，全部放在臭乳汁中浸泡。
蔥、蒜、辣椒面、孜然粉、醋、耗油、生抽、水和澱粉攪拌均勻。
湯汁倒鍋中勾芡，放蔥蒜攪拌倒出。
豆腐下鍋炸至黃金時撈出淋油，沾上醬汁即可。
美味的臭豆腐就做好了。
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