化州粉卷的制作方法?将豬肉剁成肉碎，然後拌上鹽、雞粉，少許糖和生蔥，喜歡的話還可以加點五香粉 ，接下來我們就來聊聊關于化州粉卷的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
化州粉卷的制作方法
将豬肉剁成肉碎，然後拌上鹽、雞粉，少許糖和生蔥，喜歡的話還可以加點五香粉。
将豬肉和綠豆芽薄薄地鋪在粉皮上，粉皮小心的卷起，要卷得均勻。
要把腸粉放進鍋内蒸約10-15分鐘。
蒸熟後，起鍋，淋上已調好的醬汁，可口粉腸就大功告成了。
蒸腸粉的布要用白棉布，布孔不能過大，否則粉就漏下去了。蒸粉的時候也可以加入肉餡或蝦仁。如果用紅燒排骨或者炖牛腩的湯汁來制作調味汁，味道會更加可口。
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