牛肉夾餅的做法?牛肉200克,夾餅10個,青辣椒、植物油、鹽、小蘇打、醬油、西紅柿醬、澱粉、香油、香蔥适量,我來為大家科普一下關于牛肉夾餅的做法?以下内容希望對你有幫助!
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牛肉夾餅的做法
牛肉200克,夾餅10個,青辣椒、植物油、鹽、小蘇打、醬油、西紅柿醬、澱粉、香油、香蔥适量。
把牛肉去掉筋膜,橫切成小丁。
用澱粉,小蘇打,醬油 香油拌勻腌制10分鐘。
把青辣椒切小丁,香蔥切末。
把夾餅用蒸鍋加熱。
熱鍋涼油,油熱5層,加腌制好的牛肉丁,快速炒散,加辣椒丁,鹽翻炒均勻。
再加少許西紅柿醬翻炒,加香蔥末,調好味道即可出鍋。
然後配上蒸好的夾餅即可。