植物生理學

一、名詞解釋

1、胞間連絲：相鄰細胞間原生質絲通過紋孔，這些穿過細胞壁溝通相鄰細胞的原生質絲叫胞間連絲。是細胞間信息和物質交換的橋梁。

2、細胞骨架：在胞基質中分布的由蛋白質纖維組成的網絡結構，由微絲、微管和中間纖維構成，可以維持細胞形狀，并與物質運輸、細胞分裂有關。

3、共質體：由穿過細胞壁的胞間連絲把細胞相連，構成一個相互聯系的原生質的整體（不包括液泡）。

4、質外體：由細胞壁及細胞間隙等空間（包含導管與管胞）組成的體系。整株植物的質外體是連續的。它是養分運輸的重要途徑，并有貯存養分和活化養分的功能。

5、小孔擴散律 :指氣體通過多孔表面擴散的速率 , 不與小孔的面積成正比,而與小孔的周長或 直徑成正比的規律。氣孔蒸騰速率符合小孔擴散律。

6、水分臨界期：是指植物在生命周期中，對水分最敏感、最易受害的時期。

7、蒸騰系數：又稱需水量，指植物合成1克幹物質所蒸騰消耗的水分克數。蒸騰系數是一個無量綱數，值越大說明植物需水量越多，水分利用率越低。

8、溶質勢/滲透勢：是由于溶質顆粒的純在，降低了水的自由能，因而其水勢低于純水的水勢，以負值表示。

9、壓力勢：植物細胞中由于靜水質的存在而引起的水勢增加的值。

10、襯質勢：由于襯質 (表面能吸附水分的物質,如纖維素、蛋白質、澱粉等 ) 的存在而使體系水 勢降低的數值。

11、通道蛋白：通道蛋白是橫跨質膜的親水性通道，允許适當大小的離子順濃度梯度通過，故又稱離子通道。

12、單鹽毒害：植物被培養在某種單一的鹽溶液中, 不久即呈現不正常狀态, 最後死亡。 這種現 象叫單鹽毒害。

13、生理平衡溶液：在含有适當比例的多種鹽溶液中，各種離子的毒害作用被消除，植物可以正常生長發育，該溶液即為平衡溶液。

14、離子對抗：在發生單鹽毒害的溶液中，如加入少量其他金屬離子來減弱或消除單鹽毒害的作用叫離子對抗

15、離子通道：即 生物膜離子通道 。是各種無機離子跨膜被動運輸的通路。生物膜對無機離子的跨膜運輸有被動運輸（順離子濃度梯度）和主動運輸（逆離子濃度梯度）兩種方式。

16、紅降現象 :當光波大于 685nm 時,光合作用的量子效率急劇下降,這種現象被稱為紅降現 象。

17、愛默生反應：如果在長波紅光（大于685nm） 照射時，再加上波長較短的紅光（650nm）， 則量子産額大增，比分别單獨用兩種波長的光照 射時的總和還要高。

18、量子效率：每吸收一個光子後釋放的氧分子數。

19、光合磷酸化：指葉綠體在光下把有機磷和 ADP轉為ATP，并形成高能磷酸鍵的過程。

20、光合補償點：指同一葉子在同一時間内，光 合過程中吸收的CO2和呼吸過程中放出的CO2等 量時的光照強度。

21、光飽和點：在一定範圍内, 光合速率随着光照強度的增加而加快, 光合速率不再繼續增加時 的光照強度稱為光飽和點。

22、CO2補償點：當光合吸收的CO2量與呼吸 釋放的CO2量相等時，外界的 CO 2濃度。

23、CO2飽和點：在一定範圍内,光合速率随着 CO2濃度增加而增加,當光合速率不再繼續增 加時的 CO2濃度稱為 CO2飽和點。

24、梅勒反應：指水中的電子經 PSⅠ與 PSⅡ傳給 Fd 後再傳給 O2 的電子傳遞途徑

25、原初反應：是光合作用起始的光物理化學過程，包括光能的吸收、傳遞與電荷分離， 即天線色素吸收光能并傳遞給中心色素分子， 使之激發， 被激發的中心色素分子将高能電子 傳遞給原初電子受體，使之還原，同時又從原初電子供體獲得電子，使之氧化。

26、抗氰呼吸：某些植物組織對氰化物不敏感 的那部分呼吸。即在有氰化物存在的情況下仍 能夠進行其它的呼吸途徑。

27、末端氧化酶：是指處于生物氧化作用一系列反應的最末端, 将底物脫下的氫或電子傳遞給氧, 并形成 H2O 或 H2O2的氧化酶類。

28、氧化磷酸化：是指呼吸鍊上的氧化過程， 伴随着ADP被磷酸化為ATP的作用。

29、呼吸商：又稱呼吸系數。是指在一定時間内,植物組織釋放CO2的摩爾數與吸收氧的摩爾數之比。

30、呼吸躍變：指花朵、 果實發育到一定程度時, 其呼吸強度突然增高, 爾後又逐漸下降的現象。

31、代謝源：指制造并輸送有機物質到其他器 官的組織、器官或部位。如成熟的葉片。

32、代謝庫：指植物接受有機物質用于生長、 消耗或貯藏的組織，器官或部位。

33、源-庫單位：相應的源與相應的庫，以及二者之間的輸導系統構成一個源-庫單位。

34、比集轉運速率：有機物在單位時間内通過單位韌皮部橫截面積運輸的數量。

35、植物生長調節劑：是由人工合成的，在很 低濃度下能夠調控植物生長發育的化學物質。 它們具有促進插枝生根，調控開花時間，塑 造理想株形等作用。

36、植物激素：是由植物本身合成的, 數量很少的一些有機化合物。 它們能從生成處運輸到其他 部位,在極低的濃度下即能産生明顯的生理效應,可以對植物的生長發育産生很大的影響。

37、三重反應：乙烯可抑制黃化豌豆幼苗上胚 軸的伸長生長，促進其加粗生長，地上部分失 去負向地性生長（偏上生長）。

38、偏上性生長：指在形态上或生理上具有正反面的植物器官（葉和側枝等）的向上生長（向軸側）快于向下（背軸側）生長，而顯示向上凸出的彎曲現象。

39、酸生長理論：IAA誘導細胞伸長的假說

40、植物生長物質：是在較低濃度的情況下能 對植物産生明顯生理作用的化學物質，主要包 括内源的植物激素與人造的植物生長調節劑。

41、植物全能性：每個植物的體細胞或性細胞都具有該植物的全套遺傳基因,因此在一定培養條件下每個細胞都可發育成一-個與母體一樣的植株。

42、根冠比：指植物地下部分與地上部分幹重或鮮重的比值

43、頂端優勢：頂端在生長上占有優勢的現象。

44、生長大周期：指植物的細胞、器官和整體，在其生長的開始期，生長速度慢，以後加快，當接近最大大小時，生長速度随之下降，最後生長停止的全過程。

45、光形态建成：以光作為環境信号調節細胞生理反應，控制植物發育的過程。光控制植物生長、發育和分化的過程

46、光敏色素：植物體内存在的一種吸收紅光-遠紅光可逆轉換的光受體（色素蛋白）。

47、春化作用 :低溫促使植物開花的作用,稱為春化作用。

48、臨界日長：誘導短日植物開花所需的最長日照時數，或誘導長日植物開花所需的最短日照時數。

49、臨界暗期：指在光暗周期中，短日植物能開花的最短暗期長度或長日植物能開花的最長暗期長度。

50、長日植物：指日照長度大于一定臨界日長才能開 花的植物。

51、短日植物：指日照長度小于一定臨界日長才能開 花的植物。

52、光周期：許多作物在生長發育到某階段時，要求一定長短的晝夜交替才能開花結實。

53、光周期現象：植物對白天和黑夜的相對長度的反應。植物發育受光周期影響的現象。

54、活性氧：是性質活潑的氧化能力很強的含氧物質的總稱，包括含氧自由基、超氧陰離子自由基、單殘态分子氧等。

55、生物自由基：泛指生物體自身代謝産生的一些帶有未配對電子的基團或分子，它們是不穩定的，化學活性很高的基團或分子包括含氧自由基和非含氧自由基。

56、層積法：層積法就是把采收的種子埋放到土或沙中貯存，等播種季節到來時再取出，播種。這是一種經常被采用的種子催芽的做法。

57、交叉适應：植物經曆了某種逆境後，能提高對另一些逆境的抵抗能力，這種對不良環境之間的相互适應作用稱為交叉适應。

58、滲透調節：由于提高細胞液濃度，降低滲透勢而表現出的調節作用。

59、相變溫度：在一定溫度下，膜可以從流動的液晶态轉變為晶态；晶态也可轉變為液晶态。這種狀态的相互轉化稱為相變，引起相變的溫度稱為相變溫度。

60、冷害：冰點以上低溫對植物的危害。 冷害主要由低溫引起生物膜的膜相變與膜透性改變, 造 成新陳代謝紊亂引起的。

61、凍害：冰點以下低溫對植物的危害。 凍害主要由細胞間或細胞内發生結冰、 生物膜和蛋白質 結構被破壞引起的。

二、簡答與論述題

1、簡述葉片蒸騰作用的部位及其生理意義。

主要發生在葉片的氣孔

（1） 是植物水分吸收和運輸的主要動力。

（2）促進植物對礦物質和有機物的吸收及其在植物體内的運輸。

（3）能夠降低葉片的溫度，防止植物灼傷。

2、 試述高等植物體内水分向上運的動力及其産生原因。

答：水分上運的動力有二，根壓和蒸騰拉力。

關于根壓産生的原因目前認為，土壤溶液沿質外體向内擴散，其中的離子則通過依賴于細胞代謝活動的主動吸收進入共質體中，這些離子通過連續的共質體進入中柱活細胞，然後釋放導管中，引起離子積累。其結果是，内皮層以内的質外體滲透勢低，而内皮層以外的質外體滲透勢高，水分通過滲透作用透過内皮層細胞到達導管内，這樣在中柱内就産生了一種靜水壓力，這就是根壓。

當植物進行蒸騰時，水便從氣孔蒸騰到大氣中，失水的細胞便向水勢較高的葉肉細胞吸水，如此傳遞，接近葉脈導管的細胞向葉脈導管、莖導管、根導管和根部吸水。這樣便産生了一個由低到高的水勢梯度，使根系再向土壤吸水。這種因蒸騰作用所産生的吸水力量，叫做蒸騰拉力.

3、以K 泵學說為例，試述氣孔開關的原理。

氣孔兩側的保衛細胞有控制和調節氣孔啟閉的作用，它們的脹縮變化直接影響氣孔的啟閉從而顯著地影響葉片的光合、蒸騰等生理代謝速率,因此，研究氣孔運動有着非常重要的意義。關于氣孔運動的無機離子吸收學說認為, 氣孔運動主要是K 離子調節保衛細胞滲透系統的緣故。光下，保衛細胞中的葉綠體通過光合磷酸化合成ATP，而保衛細胞質膜上的光活化H 泵ATP酶不斷地水解ATP ,在把H 分泌到細胞壁的同時,逆濃度梯度吸收胞外的K 離子,(為保持保衛細胞的電中性，還伴随有Cl-進入) K 離子、Cl-離子等的積累,降低了保衛細胞水勢,保衛細胞吸水膨脹，從而使氣孔張開。

4、根壓形成的原因是什麼？

内皮層細胞壁上的凱氏帶，環繞在内皮層徑向壁和橫向壁上，水分隻能通過内皮層的原生質體。皮層細胞中的離子會不斷通過内皮層進入中柱，中柱内細胞的離子濃度升高，水勢降低，使根吸水。

5、 簡述植物吸收礦質元素的特點

答：（1）植物根系吸收鹽分與吸收水分之間不成比例。植物對鹽分和水分兩者的吸收是相對的，既相關，又有相對獨立性。（2）植物從環境中吸收營養離子時，還具有選擇性，即根部吸收的離子數量不與溶液中的離子濃度成比例。（3）植物根系在任何單一鹽分溶液中都會發生單鹽毒害，在單鹽溶液中，如再加入少量價數不同的其它金屬離子，則能消除單鹽毒害，即離子對抗。

6、 植物細胞吸收礦質元素的方式有哪些？為什麼土壤通氣不良會影響作物對礦質養分的吸收？

被動吸收：包括簡單擴散、易化擴散。不消耗代謝能量。

主動吸收：有載體和質子泵參與。需要消耗代謝能量。

胞飲作用：是一種非選擇性物質吸收。

土壤的通氣狀況主要從三個方面影響植物對養分的吸收：

一是根系的呼吸作用； 二是有毒物質的産生； 三是土壤養分的形态和有效性。

通氣良好的環境，能使跟部供氧狀況良好，并能促使呼吸産生的二氧化碳從根際散失。這一過程對根系正常發育、根的有氧代謝以及離子的呼吸都具有十分重要是意義。 根部有氧呼吸所需要的氧氣主要是有根際土壤空氣提供的。水稻的活體根在有氧和缺氧的條件下，其呼吸強度大體相同；離體根在缺氧的條件下，呼吸強度會在短時間内急劇減小，從而影響作物對礦質養分的吸收

7、 簡述光合作用的重要意義。

（1） 光合作用把CO2轉化為碳水化合物，是植物自身生長發育的營養物質，動物和人的食物來源。

（2）光合作用将太陽能轉變為可貯存的化學能，這些能量是人體動植物生命活動的能量來源。

（3）光合作用中釋放氧氣，維持了大氣中CO2和氧氣的平衡。

8、植物的光合磷酸化有哪些類型？各類型的電子傳遞有何特點？

光台磷酸化-般可分為二個類型:

(1)非循環式光台磷酸化，其電子傳遞是開放通路，可形成ATP。

(2)循環式光合磷酸化，其電子傳遞是一個閉合的回路,可形成ATP。

9、葉綠素為何會産生熒光現象和磷光現象？

當葉綠素分子吸收光量子後，就由最穩定的、能量的最低狀态－基态上升到不穩定的高能狀态－激發态

葉綠素分子有紅光和藍光兩個最強吸收區。如果葉綠素分子被藍光激發，電子躍遷到能量較高的第二單線态；如果被紅光激發，電子躍遷到能量較低的第一單線态。處于單線态的電子，其自旋方向保持原來狀态，如果電子在激發或退激過程中自旋方向發生變化，該電子就進入能級較單線态低的三線态。

由于激發态不穩定，迅速向較低能級狀态轉變，能量有的以熱的形式釋放，有的以光的形式消耗。從第一單線态回到基态所發射的光就稱為熒光。處在第一三線态的葉綠素分子回到基态時所發出的光為磷光

10、為什麼光照過強反而使光合效率降低？

光照過強會由于生理缺水導緻葉片氣孔關閉，從而緻使光合作用原材料CO2缺乏，光合作用速率降低

11、高山上的樹木為什麼比平地生長的矮小？

（1）高山上水分較少，土壤也較瘠薄，肥力較低，造成植物因缺少水、肥而生長不良。

（2）氣溫也較低，且晝夜溫差較大，夜間溫度過低，造成植物代謝緩慢，因而表現出植株生長緩慢。（3）高山風力較大，使植株受到的機械刺激多，體内激素平衡不利植物生長發育。

（4）高山頂上空氣中灰塵較少，光照較強，紫外光也較多，由于強光特别是紫外光抑制植物生長，因而高山上的樹木生長緩慢而矮小。

12、植物是如何将電能轉化為活躍的化學能的？

失去了一個電子的原初電子供體從最終電子供體H2O獲得電子，并使水分解成H 和O2。

而原初電子受體經過一系列電子傳遞體的傳遞（一系列的氧化還原反應）和光合磷酸化，最終形成ATP和NADPH,這樣将電能就轉化成活躍的化學能

D•P•A —光— D•P*•A —— D•P •A- —— D •P•A-

(D表示原初電子受體 P表示作用中心色素分子 A表示原初電子受體)

13、既然光呼吸是一種浪費型呼吸，如果把C3植物的光呼吸途徑完全移除，是否對植物生長更有利？為什麼？

不會有利的

光呼吸是在長期進化過程中，為了适應環境變化,提高抗逆性而形成的一條代謝途徑，具

有重要的生理意義。光呼吸可以增強植物抗逆性，光呼吸能減輕植物的光抑制和光氧化傷害,

光呼吸影響谷胱甘肽的合成， 參與脯氨酸的合成, 減緩葉綠素的降解, 驅動卡爾文循環的運轉，參與了三羧酸循環，向氮庫提供初步的碳複合物。

14、卡爾文循環（C3途徑）分為哪三大階段？各階段的起始物和産物各是什麼？

C3途徑可分為三個階段:

1.羧化階段。Co2被固定,生成了3-磷酸甘油酸,為最初産物。

2.同化力( NADPH、ATP)将3-磷酸甘油酸還原3-磷酸甘油醛-光合作用中的第一個三碳糖。

3.更新階段。光合碳循環中形成了3-磷酸甘油醛，經過一系列的轉變,再重新形成RuBP的過程。

15、影響光合作用的外部因素有哪些，簡單闡述其對光和過程的作用。

外界因素：光照強度、CO2含量、溫度等，

内部因素：酶的活性、色素的數量、五碳化合物的含量等

1、光強度：光合速率随光強度的增加而增加，但在強度達到全日照之前，光合作用已達到光飽和點時的速率，即光強度再增加光合速率也不會增加。

2、溫度：光合作用是化學反應，其速率應随溫度的升高而加快。但光合作用整套機構卻對溫度比較敏感，溫度高則酶的活性減弱或喪失，所以光合作用有一個最适溫度。

3、二氧化碳濃度：空氣中二氧化碳濃度的增加會使光合速率加快。光照強度、溫度和二氧化碳濃度對光合作用的影響是綜合性的。

16、簡述同化物運輸與分配的特點。

1.同化物分配的總規律是由源到庫，多個代謝庫同時存在時，強庫多分 弱庫少分 近庫先分 遠庫後分

2.優先供應生長中心 3.就近供應

4.同側運輸，同一方位的葉制造的同化物主要是共給相同方位的幼葉，花序和根

17、簡述IAA促進細胞生長的機理（酸生長理論）。

IAA通過激活細胞質膜H ATPase向外分泌H ,引起細胞壁環境的酸化。細胞壁中的擴展蛋白在酸性pH條件,通過減弱細胞壁多糖組分間的氫鍵,使細胞壁松弛、可塑性增加，液泡吸水擴大，細胞伸長。

18、簡述IAA/GA/CTK/ABA/乙烯的主要生理功能是什麼？舉一例說明其在生長上如何應用。

1.生長素與植物的向光性有關

2.生長素促進細胞的伸長生長

3.生長素促進根的分化

4生長素能夠維持植物的頂端優勢

5.生長素促進圍觀組織的分化

6.延緩衰老;抑制器官脫落。 例:促使插枝生根

19、生長素與赤黴素的生理作用分别是什麼？兩者在生理作用方面的關系如何？

赤黴素，1.促進細胞伸長，引起莖稈伸長和植株增高 2.解除種子、塊莖的休眠，促進萌發

生長素，1.促扡插枝條生根， 2.促果實發育， 3.防止落花落果。

生長素與赤黴素之間存在相輔相成作用。

(1 ) GA有抑制AA氧化酶活性的作用防止IAA的氧化。

(2 ) GA能增加蛋白酶的活性,促進蛋白質分解,色氨酸數量增多,有利于IAA的生物台成。

(3) GA促進生長素由束縛型轉變為自由型。

20、簡述植物生殖生長與營養生長的相關性，如何在生産中協調好兩者的關系？

營養生長與生殖生長的關系主要表現為:依賴關系和對立關系。

(1 )依賴關系生殖生長需要以營養生長為基礎，花芽必須在一定的營養生長的基礎上才分化。生殖器官生長所需的養料，大部分是由營養器官供應的，營養器官生長不好，生殖器官自然也不會好。

(2)對立關系如營養生長與生殖生長之間不協調，則造成對立，表現在:營養器官生長過旺，會影響到生殖器官的形成和發育;生殖生長的進行會抑制營養生長。

在協調營養生長和生殖生長的關系方面，生産上積累了很多經驗。例如,加強肥水管理;防止營養器官的早衰;或者控制水分和氮肥的使用,不使營養器官生長過旺;在果樹生産中，适當疏花、疏果使營養上收支平衡。對于以營養器官為收獲物的植物，如茶樹、桑樹、麻類及葉菜類,則可通過供應充足的水分，增施氮肥,摘除花芽，解除春化等措施來促進營養器官的生長,而抑制生殖器官的生長。

21、 試述光敏色素與植物開花的關系如何？

一般認為光敏色素控制植物的開花并不決定于Pr或Pfr的絕對量，而是Pfr/Pr的比值有關。對短日植物來說，在光期結束時，Pfr占優勢、Pfr/Pr 比值較高不利于開花，轉入黑暗時，Pfr/Pr比值降低，當Pr /PFr比值降到低于臨界值時，短日植物可以發生成花的反應，對長日植物來說，較長的光期結束時，Pfr/Pr比值較高，這恰好是長日植物開花所必需的，但如果曬期過長，Pfr轉變為Pr相對比較多，Pfr/Pr比值下降，長日植物不能成花。用紅光中斷暗期，Pfr水平提高，Pr水平下降，Pfr/Pr比值升高，短日植物開花受到抑制，長日植物開花受到促進。

22、常言道“根深葉茂”，其道理是什麼？舉例說明如何在生産上調節植物的根冠比。

1. 地上部分生長需要的水分和礦物質主要是由根系供給的，另外根系還能合成多種氨基酸、細胞分裂素、生物堿等供應地上部分，因此，根系發育得好，對地上部分生長也有利。

2.植物地上部分對根的生長也有促進作用，葉片中制造的糖類、維生素等供應給根以利根的生長。因此，地上部分長不好，根系也長不好

1.通過降低地下水位，減少氮肥，中耕松土和使用生長抑制劑或生長延緩劑等措施可加大植物的根冠比2.通過增施氮肥提高地下水位使用生長促進劑可減低根冠比。

3.運用修剪與整枝技術也可調節根冠比

23、何為抗氰呼吸？抗氰呼吸存在是否沒有必要？為何？

用1mol/l氰化物處理動、植物組織,動物組織的呼吸速率幾乎降為O，而絕大多數植物組織仍能保持10%～25%的呼吸速率。植物體内的這種不受氰化物抑制的呼吸作用稱為抗氰呼吸。

有必要1.放熱效應2.促進果實成熟3.增強植物抗病及抗逆能力4.代謝協同調控

24、 試分析植物失綠（變黃）的可能原因。

植物呈現綠色是因其細胞内含有葉綠體，而葉綠體中含有綠色的葉綠素的緣故。因而凡是影響葉綠素代謝的因素都會引起植物失綠。

可能的原因有：（1）營養元素：氮和鎂都是葉綠素的組成成分，鐵、錳、銅、鋅等則在葉綠素的生物合成過程中有催化功能或其它間接作用。因此，缺少這些元素時都會引起缺綠症，其中尤以氮的影響最大， 因此葉色的深淺可作為衡量植株體内氮素水平高低的标志。

（2） 光：光是影響葉綠素形成的主要條件。從原葉綠素酸酯轉變為葉綠素酸酯需要光，而光過強，葉綠素反而會受光氧化而破壞。

（3） 溫度：葉綠素的生物合成是一系列酶促反應，受溫度影響很大。葉綠素形成的最低溫度約為2℃，最适溫度約30℃，最高溫度約40℃。高溫和低溫都會使葉片失綠。高溫下葉綠素分解加快，褪色更快。（4）氧：缺氧能引起Mg-原卟啉或Ⅸ或Mg-原卟啉甲酯的積累，影響葉綠素的合成。

（5）水：缺水不但影響葉綠素的生物合成，而且還促使原有葉綠素加快分解。此外，葉綠素的形成還受遺傳因素控制，如水稻、玉米的白化苗以及花卉中的斑葉不能合成葉綠素。

25、什麼是光形态建成？其光反應特性與光合作用有何不同？

光調節植物的生長、分化與發育的過程稱為植物的光形态建成。它與光合作用的區别可以從光能是轉化為化學能還是作為信号發生反應、所需能量的大小及光受體3個方面進行比較。

①光合作用是将光能轉變為化學能，光是以能源的方式影響植物的生長發育。在光形态建成中，光是作為一種信号去激發光受體，經過光信号轉導，推動一系列生理生化代謝過程，最終導緻植物形态結構特征的建成，而不是作為能源起作用。

②光合作用屬于高能反應，光形态建成是低能反應，所需紅閃光的能量和光合作用光補償點能量相差10個數量級，其能量甚為微弱。給黃化幼苗一個微弱的閃光，幾小時之内就可以觀察到一系列光形态建成的去黃化反應，如莖伸長減慢、彎鈎伸展、合成葉綠素等。

③光形态建成是由不同的光受體如光敏色素、隐花色素、向光素和UV-B受體介導的，而光合作用的光受體是光合單位中的聚光色素等。

26、試述植物冷害機理和提高作物抗冷性的途徑。

答:冷害機理:①低溫冷害的原因主要是導緻生物膜的透性改變;

②低溫引起膜酯的物相發生變化，使膜酯由正常的液晶态變為凝膠态。如果溫度降低是緩慢進行的，膜酯逐漸固化而使膜結構緊縮，降低了膜對水分與礦質的吸收;

③由于膜酯的不對稱性，膜體的緊縮不勻而出現斷裂，使膜透性增加，細胞内可溶物質外滲，引起代謝失調。

提高抗冷性的途徑:①低溫鍛煉:植物對低溫的抵抗完全是個适應鍛煉的過程。

②化學誘導:利用化學藥物可誘導植物抗冷性的提高。

③合理施肥:在低溫來臨之前，适當增施磷肥和鉀肥，少施或不施速效氮肥，有助于植物抗冷性的提高。

27、試述抗旱鍛煉中，植物體内發生了哪些适應性的生理生化變化？

1)原生質流動減慢或停止。對冷害敏感的植物如番茄、西瓜等在10℃下1分鐘，原生質流動很緩慢或完全停止。

2)水分平衡失調。秧苗受到冷害後，吸水跟不上蒸騰，葉尖、葉片會萎蔫、幹枯。

3) 光合速率減弱。低溫影響葉綠素合成和與光合作用有關酶的活性，加上陰雨，光照不足，光合作用産物形成少，導緻減産。

4)呼吸速率大起大落。冷害初期呼吸速度加快，随着低溫加劇或時間延長，至病症出現時，呼吸更強，之後迅速下降。

28、試述植物如何從形态結構和生理代謝兩方面提高對逆境的适應？

1逆境鍛煉2化學藥劑處理3農業措施逆境對植物生理代謝的影響

1水分代謝失調2光合速率下降3呼吸代謝發生變化：降低。先升後降。顯著提高且PPP途徑增強4大分子物質降解。脯氨酸。脫落酸。乙烯（通過“三重反應”）

29、 為什麼說植物生理學是合理農業的基礎?

植物生理學是研究植物代謝的科學,簡單地說就是研究植物在生長繁殖過程中所需要的營養物質和從發芽、發育繁殖到維持生命整個過程。知道了植物生理規律,就知道了什麼時候該給植物澆水、施肥、調節光照,也就能提高農業的産量.

30、 試述植物生理學和農業生産的關系。

主要任務是探索植物生命活動的基本規律。可以指導農業生産，為作物栽培以及改良和培育作物新品種提供理論依據。如為作物高産優質高效提供理論依據和措施；為改良和培育作物新品種提供理論基礎；為控制植物生長發育、保存植物産品提供有效的方法；研究植物在逆境條件下生存并獲得一定産量的生理機制。

31、 舉例說明如何用你所學的植物生理知識指導農林業生産？

農業以栽培植物為主體，要控制作物的生命活動，增加産量并提高質量，就需要了解植物的生理活動。如：對植物的礦質營養的知識是合理施肥以及肥料工業的基礎；

對植物的水分關系的分析能為灌溉提供方案；

了解了植物對光周期或春化作用的需要，不僅能解釋氣象條件如何決定物候期和預測引種成功的可能性，而且可以用人工照光或遮暗，和春化處理等方法來控制開花的季節；

激素的發現，使人們得以合成，促進插條生根，疏花疏果，誘導、加強或解除休眠，促進或抑制生長等以提高農産品産量和質量；

除草劑則是生長調節物質的高劑量應用，節約了大量除草的勞動力；

光合、代謝、運輸、抗性等生理機理得研究為選種、育種提供了篩選指标；

組織培養、細胞培養等技術的發展，為加快純種的繁殖，改良與創造新種，開辟了新的途徑。

32、 結合當前人口、能源和環境等問題，論述研究植物生理學的重要性。

33、常言道“水是生命之源”。水分在植物生命活動中的重要作用體現在哪些方面？如何理解“有收無收在于水”這句話？

作用1.作為良好的溶劑溶解營養物質及代謝廢物,參與體液循環代謝.

2.提供細胞生存所需的水環境. 3.作為某些反應的原料,如光合作用,蛋白質的水解等.

4.分為結合水與自由水兩大形式構成細胞組成. 5.植物方面幫助進行蒸騰作用散發熱量

理解(1)水是細胞原生質的主要組成成分；

(2)水分是重要代謝過程的反應物質和産物；

(3)細胞分裂及伸長都需要水分；

(4)水分是植物對物質吸收和運輸及生化反應的一種良好溶劑：

(5)水分能便植物保持固有的姿态;

(6)可以通過水的理化特性以調節植物周圍的大氣濕度、溫度等。對維持植物體溫穩定和降低體溫也有重要作用。

34、試述植物對幹旱脅迫的适應機理和提高作物抗旱性的途徑。

機理：幹旱開始可以盡量減少蒸騰作用(氣孔關閉），長時間處于幹旱時段的話就衍生了強大的根系，長期處于大旱環境的話就進行葉退化來适應幹旱的環境。

途徑：①根據作物抗旱特征(根系發達，根冠比大等)，可以選擇不同抗旱性的作物品種，或作為抗旱育種的親本，加速抗旱育種。

②提高作物抗旱性的生理措施，例如，抗旱鍛煉，蹲苗，合理施用磷肥、鉀肥均能提高作物抗旱性；氮肥過多、過少，抗旱性差，所以要适量；硼在抗旱中的作用與鉀類似。

③施用生長延緩劑，如矮壯素等。

35、 試從光能利用率方面，闡述提高作物産量的途徑和措施。

36、植物的主要光周期類型有哪些？光周期理論在農業生産中的應用有哪些方面？

主要分為長日植物、短日植物和日中性植物。

光周期理論在農業生産上應用有：

　　（1）控制開花。光周期的人工控制可以促進或延遲開花，菊花是短日植物，經短日處理可以從十月份提前至六、七月間開花。在雜交育種中，可以延長或縮短日照長度，控制花期，解決父、母本花期不遇的問題。

　　（2）抑制開花，促進營養主長，提高産量。如甘蔗是短日植物，臨界日長10h可以在短日照來臨時，用光間斷暗期，即可抑制甘蔗開花，增加甘蔗産量。

　　（3）引種上，必須考慮植物能否及時開花結實。如南方大豆是短日植物，南種北引，開花期延遲，所以引種時要引早熟種。

　　（4）可以利用作物光周期特性，南繁北育，縮短育種周期。

37、植物的光周期類型有哪些？光周期理論在農業生産中的應用有哪些方面？

答：類型：長日植物 短日植物 日中性植物

（1）指導引種 不同緯度地區引種時要考慮品種的光周期特性和引種地區生長季節的日照條件，對以收獲種子為主的作物，若是短日植物，比如大豆，從北方引種到南方，會提前開花，應選擇晚熟品種；而從南方引種到北方，則應選擇早熟品種。如将長日植物從北方引種到南方，會延遲開花，宜選擇早熟品種；而從南方引種到北方時，應選擇晚熟品種。

（2）育種上的利用 根據作物光周期特性，利用中國氣候多樣的特點，可進行作物的南繁北育：短日植物水稻和玉米可在海南島加快繁育種子；長日植物小麥夏季在黑龍江、冬季在雲南種植，可以滿足作物發育對光照和溫度的要求，一年内可繁殖2～3代，加速了育種進程，縮短育種年限。具有優良性狀的某些作物品種間有時花期不遇，無法進行有性雜交育種。通過人工控制光周期，可使兩親本同時開花，便于進行雜交。如早稻和晚稻雜交育種時，可在晚稻秧苗4～7葉期進行遮光處理，促使其提早開花以便和早稻進行雜交授粉，培育新品種。如在進行甘薯雜交育種時，可以人為地縮短光照，使甘薯開花整齊，以便進行有性雜交，培育新品種。

（3）控制花期 花卉栽培中，光周期的人工控制可以促進或延遲開花。如短日植物菊花，用遮光縮短光照時間的辦法，可以從十月份提前至六、七月間開花；若在短日來臨之前，人工補充延長光照時間或進行暗期間斷，則可推遲開花。對于長日性的花卉，如杜鵑、山茶花等，人工延長光照或暗期間斷，可提早開花。

（4）調節營養生長和生殖生長 對以收獲營養體為主的作物，可以通過控制光周期抑制其開花。如将短日植物煙草引種至溫帶，可提前至春季播種，促進營養生長，提高煙葉産量。對于短日植物麻類，南種北引可推遲開花，增加植物高度，提高纖維産量和質量。