減肥番茄珍珠湯?番茄金湯的最終成品,單純看着就餓了,接下來我們就來聊聊關于減肥番茄珍珠湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
減肥番茄珍珠湯
番茄金湯的最終成品,單純看着就餓了
寒潮是一波接過一波,作為潮汕人的我,終究是感受到來自寒冬的濕冷魔法。記得兩周前,廣東的網友們還穿着短袖,對着冬天豎起中指喊道,“你過來呀!”
結果寒潮一來,凍得直跺腳的比比皆是。
關鍵是,那自帶鋒刃的幹燥寒風,不僅刮得皮膚生冷難耐,還帶走了體表的溫度和水分。此時,“多喝熱水”這一句調侃便成了最真摯的關心語。
不過廣東人,尤其是潮汕人,對于“熱湯”的偏愛,更甚于“熱水”。有句俗話是這樣說道,“甯可食無馔,不可飯無湯”,所以我們日常的煮食中,必不可少的就是湯啦!
今天推薦這道番茄金湯,做法簡單,而且維生素C十足,讓你一口喝完元氣滿滿哦~同時也能在一定程度上增強抵抗力,預防感冒。
準備食材:番茄兩個、檸檬一個(根據自己的喜歡進行添加,不喜歡太酸的,可以買小的),金針菇、香菜、鹽、糖
食材
步驟:
1、将金針菇的尾端切到一部分,進行沖洗,并放置一旁待用。同時将番茄沖洗完切成滾刀塊,越小越好,便于後面炒出番茄汁。檸檬用鹽搓洗表面,并用清水沖洗後,切出兩個薄片待用。
番茄切塊
2、往鐵鍋内倒入少量的植物油,等油溫起來,再加入切好的番茄塊,轉中火進行翻炒出汁,直到鍋内的番茄成細碎塊或者成泥狀。
進行不斷地翻炒,讓塊狀的番茄炒碎
3、加入三碗水,用大火煮沸後,扔進兩片檸檬,并将剩餘的檸檬捏出汁來,倒入鍋中。加入一勺鹽和一勺白砂糖,分量要差不多一緻,進行調味。(記得先把檸檬裡面的籽清除掉,再捏出檸檬汁,避免檸檬籽掉進鍋中,讓煮出來的湯變苦)
加入金針菇
4、待鍋内再次煮沸,加入洗好的金針菇煮開,撒上香菜,就可以享用啦!
做好的番茄金湯,顔色是超好看
番茄和檸檬都含有大量的維生素C,所以這道湯在給大家補充水分的同時,也能美白皮膚。同時豐富的維生素C和番茄紅素來源可以幫助您改善睡眠。因此,如果您難以入睡,可以在日常飲食中加一碗番茄金湯,美味又營養。
三樣主要食材的作用也非常強大,金針菇中所含的蛋白質及多糖還有降低血壓、預防肥胖的作用;檸檬中的檸檬酸和果膠可以控制食欲;番茄還含有鉻和纖維,有助于控制血糖。
所以這道番茄金湯還能夠起到一定的減肥作用,想要瘦身的仙女們,強烈建議将這道靓湯加入日常的減肥食譜。
最後附上小文案的廚房小秘訣:
1、翻炒番茄的時候,可以稍微加點鹽,加速番茄的出汁。
2、熱油的時候,等表面微微有波紋的時候,再加入食材進行翻炒,不容易粘鍋。
對于這道番茄金湯的做法,有什麼不懂的,可以在評論區留言或者私信我哦~
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