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紅酒焖大蝦如何做

更新时间：2024-11-17 10:44:12

紅酒焖大蝦如何做?主料：大蝦300g、紅酒50ml 配料：番茄醬1勺、糖1勺、鹽2g、洋蔥40g、蔥适量、姜适量，我來為大家講解一下關于紅酒焖大蝦如何做?跟着小編一起來看一看吧!

紅酒焖大蝦如何做

主料：大蝦300g、紅酒50ml。

配料：番茄醬1勺、糖1勺、鹽2g、洋蔥40g、蔥适量、姜适量。

把蝦洗淨去掉蝦須和蝦頭的比較硬的部分，去掉性腺，用鹽料酒腌制10分鐘。

番茄醬，糖，鹽攪拌均勻。

蔥姜切絲，紅酒适量。

熱鍋放油爆香蔥姜倒入大蝦至變色。

倒入番茄汁，倒入紅酒沒過大蝦。

倒入洋蔥絲，翻炒至湯汁濃縮即可

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