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榨菜魚塊做法

更新时间：2024-11-16 19:59:38

榨菜魚塊做法?草魚殺後洗淨，去頭尾，去魚骨，把魚肉片成薄片，我來為大家科普一下關于榨菜魚塊做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

榨菜魚塊做法

草魚殺後洗淨，去頭尾，去魚骨，把魚肉片成薄片。

用料酒、胡椒粉、精鹽把魚片拌勻腌10分鐘。

榨菜絲用清水洗淨，辣椒切段，蔥姜切碎。

鍋裡加油，油熱後放入花椒，蔥姜爆香。

放入辣椒、榨菜絲爆炒。

加入适量開水，大火煮5分鐘。

把魚片慢慢下到水裡，輕輕滑散，煮至熟即可。

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