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羊膻味讀音
羊膻味讀音是yáng shān wèi,聲母為y、sh、w,韻母為áng、ān、èi,聲調為第二聲、第一聲、第四聲。
羊肉的膻味其實是由羊特殊的消化系統造成的,據《生命時報》介紹,羊是反刍動物,胃裡含有大量的微生物,在消化脂類的過程中,會産生一些揮發性的脂肪酸,并融入羊的脂肪裡,形成羊膻味。