今天跟大家分享 一道好吃又美味可口的,家常菜,炒四季豆,吃完還想再來一盤的那種。 現在這季節裡吃四季豆正當時,香甜好吃
By 铧發媽
用料
- 四季豆 200g
- 豬油 1匙
- 蒜 1瓣
- 太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油 半湯匙
- 太太樂鮮貝露調味汁 10ml
- 清水 20ml
做法步驟
1、準備所需調味料
2、準備新鮮的四季豆
3、先把四季豆洗幹淨,去兩頭,把筋撕掉,撕短成二截,然後再洗幹淨,瀝幹水份。
4、炒鍋放入适量豬油
5、油熱開後
6、放入蒜頭丁爆炒一會兒
7、放入四季豆,稍炒片刻,倒入适量清水,蓋上鍋蓋
8、中大火炒10分鐘左右
9、再放入太太樂原味醬油半匙和10ml左右太太樂鮮貝露調味,炒熟後,即可出鍋。(調味可以随自己口味喜好添加)
10、香噴噴的炒四季豆
11、成品圖:炒四季豆
12、成品圖:炒四季豆
13、成品圖:炒四季豆
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