這幾天的美食除了肉就是面食，今天換個樣，都說白菜豆腐保平安，那我們就來一道豆腐！ 要說今天這豆腐做法可真省事，3分鐘準搞定，又香又嫩，得用勺舀才過瘾，全家都愛吃！ 這做法是跟老公學的，當初看他做這道菜還納悶呢，就這三種調料？答：足夠了！這菜做的也太快了，趕緊端上來嘗一嘗，味道真心超贊，非常值得一試！
By zy寶媽小廚 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 内酯豆腐 1盒
- 松花蛋 1個
- 香蔥 7根
- 香油 2湯匙
- 鹽 半勺
- 雞粉 少許
做法步驟
1、備好食材，香蔥去頭洗淨
2、香蔥切碎蔥花
3、松花蛋去皮沖水，用菜刀蘸水切小塊
4、豆腐剪去盒上的外皮，用小尖刀四周劃一圈
5、扣到盤子裡，用剪刀在一角剪個小口
6、一扣豆腐就完整脫盒
7、放上香蔥、松花蛋
8、撒上鹽、倒入香油、放些雞粉即可上桌，吃的時候用勺子戳碎，拌勻就可以了
小貼士
寶媽小貼士： 1 這道菜鹽稍微多些，味道不夠不好吃 2 香油多放些，更香 3 内酯豆腐最嫩，如果實在沒有用南豆腐也可以 4 豆腐也可以在盒裡打成小塊再扣到盤上，看你怎麼方便怎麼來
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