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雞蛋炒青椒怎麼做

更新时间：2025-01-15 08:21:19

雞蛋炒青椒怎麼做?主料：雞蛋200克,青椒100克調料：豬油(煉制)20克,鹽3克,香醋5克,大蔥10克，我來為大家科普一下關于雞蛋炒青椒怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

雞蛋炒青椒怎麼做

主料：雞蛋200克,青椒100克。

調料：豬油(煉制)20克,鹽3克,香醋5克,大蔥10克。

将青椒用清水洗淨，去籽，切成塊；

将雞蛋磕入碗内，用筷子攪勻；

鍋内加油适量，燒熱，倒入蛋液，炒好倒出；

鍋内另加油燒熱，放入蔥花炝鍋；

放入青椒塊和精鹽,待青椒塊呈翠綠色時，放入炒好的雞蛋；

翻炒均勻，用香醋烹一下，出鍋即成。

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