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淮山節瓜豬骨湯怎麼做好吃
準備好材料:豬骨、淮山、枸杞、蜜棗、蓮子、桂圓、陳皮
外加【管花肉苁蓉】3片(可以不加)。
還有材料:節瓜、紅蘿蔔、姜。
把節瓜、紅蘿蔔洗淨削皮切滾刀塊;姜切片;
豬骨汆下水,再洗3遍去沫。
豬骨與姜片一起放入瓦撐電子煲内。
加水适量(預留放節瓜、紅蘿蔔的位置),再放入洗淨的所有藥材料,加入料酒适量。
煲2個鐘頭。
開蓋放入節瓜塊、紅蘿蔔塊,再煲一個鐘。關閉電源,加鹽、雞粉适量即可。