菜花怎麼炒好吃?菜花這樣炒好吃：菜花掰小朵，洗淨，一般不要刀切，刀切很容易碎胡蘿蔔切片加進去，蒜切片，切完拍的蔥鍋内熱油，把配料放進去炒，炒出香味加蚝油，醬油，炒一下，之後放菜花加入鹽，雞精，大火爆炒多炒一會，稍微有些焦色就可以出鍋了，今天小編就來說說關于菜花怎麼炒好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
菜花怎麼炒好吃
菜花這樣炒好吃：菜花掰小朵，洗淨，一般不要刀切，刀切很容易碎。胡蘿蔔切片加進去，蒜切片，切完拍的蔥。鍋内熱油，把配料放進去炒，炒出香味。加蚝油，醬油，炒一下，之後放菜花。加入鹽，雞精，大火爆炒。多炒一會，稍微有些焦色就可以出鍋了。
花椰菜，又稱花菜、菜花或椰菜花，花椰菜為十字花科芸苔屬一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍。原産于地中海東部海岸，約在19世紀初引進中國。花椰菜是一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養也很高，還有很高的藥用價值。維生素C含量非常豐富，還具有抗癌功效，平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜。
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