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大閘蟹該怎麼做

更新时间：2025-04-17 08:57:59

大閘蟹該怎麼做?準備好姜、蔥、蒜、花椒、八角、料酒、醬油、調味、辣椒、醋，先把螃蟹洗刷好，用繩子綁好，接下來我們就來聊聊關于大閘蟹該怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

大閘蟹該怎麼做

準備好姜、蔥、蒜、花椒、八角、料酒、醬油、調味、辣椒、醋，先把螃蟹洗刷好，用繩子綁好。

油燒到滾燙，放入生姜、蒜瓣、八角、花椒、翻炒數遍，将螃蟹倒入翻炒。

直至螃蟹不動為止，然後加入适量水，放入醬油、蔥、醋、水煮沸騰，将水慢慢熬幹。

加入少許白糖、雞精、翻炒多遍，直至水幹，香噴噴的紅燒螃蟹就可以出鍋了。

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