花柴雞是什麼雞-tft每日頭條

柴雞是一種雞的品種吧?

散養的雞是柴雞嗎？

你家養的是柴雞嗎？

這是我接到的頻率最高的幾個問題

我在養雞這一行裡也是學生

不過平時的經曆和積累

也許可以為大家解答一部分問題

花柴雞是什麼雞（是雞的一種品種吧）1

一聲響亮的打鳴聲穿透天際

平靜的村莊裡聲音漸漸多了起來

樹上一團團毛茸茸的活物全部飛下了樹；

擁擠的小院子裡

胖乎乎的母雞搖搖晃晃地在找食兒

身後跟着一群叽叽喳喳的小雞；

剛收割完的田地裡

幾隻雄壯的公雞在來回掐架

搶奪散落在地裡的糧食

什麼是柴雞？

我們大家在找尋的，是不是就是上面場景描述的雞？

因為都是在自家養，品種基本上也是以本地的地方品種為主。比如說大家熟悉的北京油雞、山東汶上蘆花雞、浦東九斤黃雞、河南固始雞、湖北江漢雞、廣東杏花雞、雲南茶花雞、江西東鄉綠殼蛋雞等。經農業部認定的品種，現在大概就有80多個。

柴雞在東北叫溜達雞，南方叫土雞，山東叫笨雞，還有的地方叫家雞。

所以柴雞并不是一種品種，而是泛指一類雞。現在并沒有統一的标準，但是基本上具有三個特征：

1.地方品種雞

2.自由散養

3.飼喂五谷雜糧、青草昆蟲等，不飼喂含有不良添加劑的飼料。

現在還能找到柴雞嗎？

現在想找兒時家裡養的柴雞，除非自己家養，否則很難在市場上找到的，經濟效益特别低，不适合生産經營。

這些柴雞基本上是養殖戶最大限度模拟柴雞生長的環境養出來的，但是在養殖方式上還是有差别的。

花柴雞是什麼雞（是雞的一種品種吧）2

第一種方式是小範圍大規模圈養，即在田間地頭、樹林、果園、山上圍出一片小片地來，然後把雞大量的放養在裡面。這種方式雞的活動密度，地面雞糞、地表植被情況都是任其自然發展，密度小也許還承載得住，密度大的話地表應該就隻是光秃秃的光闆地，慢慢的土壤闆結，開始影響樹的生長。

花柴雞是什麼雞（是雞的一種品種吧）3

第二種是大棚集中養殖，建一個能遮風擋雨的棚子，留一個露天小院子，雞在裡面活動成長。這種方式的雞活動空間更加有限，雞糞滿地，青綠飼料（青草、蔬菜等）得完全靠人工補充，實質上隻是養雞的籠子大了點而已。

花柴雞是什麼雞（是雞的一種品種吧）4

第三種養殖方式是種草散養雞，即在地面種植牧草散養雞。這種方式當然比上面兩種好一點，至少對植被的破壞程度會小很多。

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