減肥不吃苦瓜等于白減,教你苦瓜最好吃的3種減脂做法,越吃越瘦。親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?
現在春天正是減肥的好時候,而在減肥界有一句話叫做減肥時,不吃苦瓜等于白減,這是因為苦瓜性涼,多吃能夠抑制脂肪的增加,但是很多朋友不知道用苦瓜做什麼菜肴好吃?而且去不了苦瓜中的苦澀味,今天呢我就給大家分享,苦瓜最好吃的3種減脂做法,讓你吃得越多就越瘦,廢話不多說,接下來直接給大家幹貨呢。
1、冰鎮甜釀苦瓜。
要想去除苦瓜中的苦澀味,把它做成一道甜菜,是最合适不過的啦,而這道冰鎮甜釀苦瓜。沒有絲毫的苦味,口感涼爽,正适合現在吃。做法也很簡單,将苦瓜對半切開,去掉中間的苦瓜瓤,用菜刀切成特别薄的薄片。放在清水中,加入一勺白糖,一勺蜂蜜浸泡上五分鐘,然後将其取出控幹水分,下鍋燙30秒後立刻撈出沖涼,然後切上點胡蘿蔔片和燙好的苦瓜放在一塊,然後再加入一勺白醋一勺蜂蜜,一勺白糖将其拌勻,封上保鮮膜放在冰箱裡的冷藏裡面,五小時以後拿出來再食用,特别的好吃爽口。
2、苦瓜釀肉。
苦瓜炒雞蛋經常聽說,但是苦瓜釀肉,你聽說過嗎?将買來的苦瓜不用去苦瓜瓤。直接頂刀切段,然後再将中間的苦瓜掏出來,然後再準備瘦七肥三的五花肉剁末,加入少許的蔥姜,蚝油,十三香腌制入味,接着塞進苦瓜裡面。在電餅铛裡面刷上油,煎三分鐘煎至金黃後即可食用,苦瓜的營養再加上肉中的蛋白質,實在是減肥中的最适合吃的菜肴。
3、木耳炒苦瓜。
木耳炒苦瓜是減肥菜肴裡面,最好吃的。将木耳提前泡發擇洗幹淨,然後将苦瓜對半切開,去掉苦瓜瓤,然後切成兩毫米的薄片,然後鍋中燒水,水開後加入一勺精鹽,一勺陳醋,将木耳和苦瓜燙30秒後撈出,然後鍋燒熱油,将蔥蒜爆香後,直接将木耳苦瓜下鍋,加入一勺精鹽,半勺白糖,一勺雞精,一勺味精,大火翻炒一分鐘,即可出鍋裝盤。
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