白蘿蔔除了做湯,紅燒也不錯。
By 一切随緣zzh 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 蘿蔔 半個
- 植物油 适量
- 蔥花 适量
- 姜片 4片
- 花椒 适量
- 大料 1個
- 六月鮮12克輕鹽特級昆布兩油 2勺
做法步驟
1、白蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊。
2、放入開水中浸焯2分鐘。
3、撈出備用。
4、準備蔥姜花椒大料。
5、鍋中放油,油熱後放入蔥姜花椒大料炒香。
6、放入白蘿蔔煸炒均勻。
7、加入2勺六月鮮12克輕鹽昆布醬油。
8、煸炒均勻。
9、加入适量清水,蓋蓋煮5分鐘。
10、開蓋收汁。
11、裝入盤中。
小貼士
調味料可根據自己口味調節
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