By Wznsl寶寶
用料
- 豬排骨 适量
- 蔥段 少許
- 料酒 一大勺
- 醬油 2大匙
- 白糖 3大匙
- 醋 4大匙
- 清水 5大匙
- 藕粉 适量
做法步驟
1、排骨油炸
2、加入料酒醬油醋
3、放入複炸的排骨
4、一邊緩緩倒入藕粉一邊不停攪拌,待湯汁稠一點撒蔥花。即可出鍋
5、最愛糖醋汁拌飯。
小貼士
突發奇想用藕粉勾芡,口感色澤都不錯。(喜歡濃稠的可以用藕粉不容易化
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