草莓怎樣清洗能去掉它的有害物質-tft每日頭條

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二姐心得之草莓隻用清水洗就錯了，等于吃蟲卵

眼下正是吃草莓的好時候，奶油草莓或者北方的九九草莓，都是很多朋友所喜歡的。草莓吃一口鮮嫩香甜，而且草莓的維生素含量高，微量元素也是各種水果中排名靠前的。所以在草莓上市的時候，抓緊時間多吃鮮嫩的草莓，也滿足了我們的味蕾。但在清洗草莓上，還是有很多講究的，下面我們就來細說一下。很多人清洗草莓的時候都用了錯誤的方式，這樣就等于吃蟲卵，教您正确的做法。

草莓怎樣清洗能去掉它的有害物質（草莓隻用清水洗就錯了）1

教您正确的做法，幹淨又營養

錯誤一、第一種清洗草莓的錯誤方式，也是很多朋友經常用的方式，就是直接清水洗草莓。這樣清洗草莓，不會将草莓縫隙裡面的蟲卵清洗幹淨，而且隻能将草莓表面的些許灰塵清洗掉。這樣無疑就等于沒洗草莓一樣，也就是吃蟲卵了。

草莓怎樣清洗能去掉它的有害物質（草莓隻用清水洗就錯了）2

錯誤二、将草莓蒂去掉清洗草莓，很多朋友想着：把草莓蒂直接去掉，用清水洗好之後就可以直接吃了。但其實這樣的做法是錯誤的，将草莓蒂去掉之後，就會将草莓果肉露出來了，這時候再清洗草莓，就會将髒東西也滲透進草莓果肉裡面，這樣的清洗方式是不可取的。

草莓怎樣清洗能去掉它的有害物質（草莓隻用清水洗就錯了）3

正确做法：清洗草莓的時候，我們不能将草莓蒂去掉，帶着草莓蒂清洗，不會破壞草莓果肉，這樣清洗草莓更幹淨衛生。首先我們找一個幹淨的盆，随後我們需要準備這幾種調味料，這些都是我們常用的炒菜用的調味食材。這3樣就是食鹽、白醋、澱粉，首先就是在碗中加上食鹽，食鹽能起到很好的殺菌效果，能将草莓清洗的更幹淨。而白醋能将草莓附着的髒東西去掉，并且也不會出現殘留的問題。

草莓怎樣清洗能去掉它的有害物質（草莓隻用清水洗就錯了）4

接下來在碗中加上澱粉，少許的澱粉在清洗草莓的時候會吸附髒東西，這樣搭配上白醋和食鹽，就能将草莓清洗的非常幹淨。把草莓和這幾種調味的食材都混合均勻，随後我們加上适量的清水，可以用手抓勻随後浸泡十分鐘。然後我們再次用清水反複的清洗兩遍，這樣清洗好的草莓幹淨無殘留，整個草莓看起來都非常的透亮。我們吃草莓的時候，也可以放心吃了，基本就沒什麼問題了。

草莓怎樣清洗能去掉它的有害物質（草莓隻用清水洗就錯了）5

總結

因此我們就知道，其實在清洗草莓的時候，隻是用清水等方式錯誤的清洗其實是不對的。這樣的做法非常簡單方便，并且能去掉表面附着的蟲卵，以及會噴灑的一些農藥，也是很多朋友推薦的清洗方法。

草莓怎樣清洗能去掉它的有害物質（草莓隻用清水洗就錯了）6

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