據《中國餐飲與品牌發展報告2021》數據顯示,雖受疫情影響,2020年烤肉市場規模仍為500億。據國家統計局數據顯示,中式燒烤市場規模約為2200億元,由此可見,烤肉品類市場空間龐大,面對千億級的市場份額漢釜宮品牌迎來全新升級,推出漢釜宮自選烤肉集市模式,打造“好食材,看得見,更新鮮”概念,透露出“追求品質”小資氣質,一經推出熱議不斷,漢釜宮自選烤肉集市究竟是怎樣的?
“宮”字元素貫穿門店,打造自在家庭氛圍
漢釜宮自選烤肉集市裝修裝飾從品牌名中提煉視覺元素,将“宮”字作為超級符号元素融入店體,與市集、宮殿以及現代元素結合,傳統與現代交相輝映,形成簡約又舒适的就餐空間。超強吸力的煙筒,解決烤肉帶來的煙塵和異味,自選自取的模式營造自在無拘束的家庭氛圍感受,帶給消費者舒适輕松的就餐體驗。
綠色牧場直供食材,所見即所得
漢釜宮自選烤肉集市打造生物課體驗,綠色牧場直供感受。打破了傳統烤肉店翻台效率低及菜單點餐方式的痛點,以自選櫃的形式展示産品,把菜單變成鮮美的實物,産品現場操作,融入特色服務,增加顧客用餐的體驗感和信任感,讓顧客親身感受到自選模式的便利性及食品安全性。
開放廚房,公開透明更安心
漢釜宮自選烤肉集市餐廳為開放式廚房,廚師現場操作直觀可見。打破傳統烤肉店廚房重地的神秘感,幹淨衛生與否用事實說話,消除消費者對于肉品衛生條件的顧慮,拉近餐廳與消費者之間的距離。餐廳多一分坦誠,消費者多一分安心!
餐飲行業發展變幻莫測,對于品質追求與打造卻是萬變不離其宗,漢釜宮自選烤肉集市以更公開、更透明、更直觀的姿态展現給消費者,賦予消費者更多安全感。消費升級背景下,人們追求的不僅僅是吃飽更要是吃好,漢釜宮自選烤肉集市順勢而生,難怪一經推出便赢得市場良好反饋。
漢釜宮自選烤肉集市歡迎更多創業者共創财富,總部擁有一整套标準化操作流程和加盟運營體系,能提供全方位的支持,無論您有無經驗,都能輕松無憂開店。
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