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蒜蓉辣醬金針菇怎麼做

更新时间：2024-11-15 15:50:17

蒜蓉辣醬金針菇怎麼做（白灼金針菇）1

作者：隻為伊人下廚

用料

金針菇 5包

小蔥 1根

水半鍋

油适量

花椒面适量

蒸魚豉油兩勺

醋兩勺

做法步驟

1、把金針菇切掉末端，洗幹淨，無需撕開。小蔥一根，切成蔥花。

蒜蓉辣醬金針菇怎麼做（白灼金針菇）2

2、鍋内熱水。

蒜蓉辣醬金針菇怎麼做（白灼金針菇）3

3、水開後，放入金針菇焯一下。多焯一會，末端塊狀熟了即可。

蒜蓉辣醬金針菇怎麼做（白灼金針菇）4

4、撈出困幹淨水，撕成小朵，擺盤，放上蔥花。

蒜蓉辣醬金針菇怎麼做（白灼金針菇）5

5、鍋内熱油，放花椒面爆香。

蒜蓉辣醬金針菇怎麼做（白灼金針菇）6

6、将熱油淋在小蔥上！

蒜蓉辣醬金針菇怎麼做（白灼金針菇）7

7、無需洗鍋，直接放入醋，蒸魚豉油稍微熱一下。

蒜蓉辣醬金針菇怎麼做（白灼金針菇）8

8、将汁淋在金針菇上。

蒜蓉辣醬金針菇怎麼做（白灼金針菇）9

9、大頭貼。

蒜蓉辣醬金針菇怎麼做（白灼金針菇）10

10、成品圖。

蒜蓉辣醬金針菇怎麼做（白灼金針菇）11

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