導語：推薦5道減肥餐菜譜，好吃不長肉，熱量不高，低脂營養健康

春天不冷不熱，正是減肥的好時候，你已經開始行動了嗎？減肥不僅為了美，也為了更健康，如果你還沒有實施減肥計劃，那麼要抓緊時間了，減肥期間，推薦5道減肥餐菜譜，好吃不長肉，熱量不高，低脂營養健康！四月份減肥，建議多做這幾道家常菜，快來看看吧，學會了經常做。

第一道：木耳炒百合

這道菜清淡美味，好吃不上火，很适合春天吃。木耳中含膳食纖維含量高，多吃木耳有助于消化，達到一定的減肥效果。

取一點黑木耳放進碗裡，加溫水和一勺鹽，攪拌融化後蓋上蓋子，浸泡二十分鐘，時間到後木耳就變得又大又軟了。去掉根部，再加一大勺澱粉抓揉，兩分鐘後沖洗幹淨。

新鮮百合掰成小片，加水清洗，洗幹淨後控水待用。

鍋内加水煮開，把百合放進鍋内，焯燙一下撈出，再将黑木耳放進去焯水，兩分鐘後撈出。

炒鍋加油，燒熱後倒入黑木耳和百合，快速翻炒幾下，再淋少許水，加鹽、糖快速翻炒，炒均勻後即可出鍋。

第二道：洋蔥炒土豆片

多吃洋蔥或者多吃土豆都有助于減肥，兩者搭配再一起做菜非常好吃，屬于好吃不長肉的減肥餐。

半個洋蔥沖洗幹淨，切成小塊，土豆去皮洗淨，切成薄片，再切點青椒塊和紅椒塊，用來配色增味，想要做出來香味足，可以切少許五花肉，若純粹想減肥的話就别用肉了。

鍋内加水煮開，倒入土豆片焯水，斷生後撈出，不要煮過了。

炒鍋加油，燒熱倒入洋蔥翻炒，炒出香味後倒入青紅椒、土豆片翻炒，炒均勻後加鹽、生抽調味。

再次快速翻炒幾下，洋蔥炒土豆片就做好了。

第三道：蝦仁海帶豆腐湯

海帶是一種低脂高營養的蔬菜，常吃海帶不怕胖，做成蝦仁海帶豆腐湯鮮美極了，好吃又營養高。

蝦仁去掉蝦線，沖洗後加料酒、鹽、澱粉抓拌幾下，腌制十分鐘。海帶泡發後清洗幹淨。嫩豆腐沖洗後切成小丁。

鍋内加油，燒熱後放入蔥白段、姜絲，爆鍋後倒入開水，放入海帶，煮開後放入嫩豆腐。

等再次煮開後放入蝦仁，煮到變色後加鹽、胡椒粉調整味道，最後倒入少許澱粉水勾芡，蝦仁海帶豆腐湯就做好了。

第四道：茄汁玉米雞胸肉

這道菜是标準的好吃不長肉，雞胸肉低脂高蛋白，最适合減肥的時候吃，搭配西紅柿後酸甜可口，這麼吃的話在減肥期間也能很快樂。

雞胸肉洗淨切成小丁，加料酒、鹽、胡椒粉、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘。西紅柿燙一燙去掉外皮，切成小塊，玉米粒沖洗待用。

炒鍋加油，燒熱後倒入西紅柿翻炒，炒出汁水倒入玉米粒，再炒幾下加少許水。

煮開後放入雞胸肉，大火翻炒收汁，汁水變少後雞胸肉也熟了，這樣做出來肉嫩汁水濃郁，非常美味。

第五道：豆皮蔬菜卷

減肥期間要多吃素，也要少吃米面，這道豆皮蔬菜卷即可當菜，也可以當飯，很适合減肥的時候吃，你快試試。

豆皮兩面清洗幹淨待用。準備些蔬菜，比如生菜、紫甘藍、洋蔥、胡蘿蔔等，這些蔬菜洗淨，可以生吃的直接洗淨切好，不可以生吃的下鍋焯水斷生。

鍋内加水煮開，把整張豆皮放進去，焯燙一兩分鐘，吃起來更衛生，取出來過涼白開後，放上各種蔬菜，再将豆皮卷起來。

卷緊後切成小塊，放進盤内。調一碗料汁，蒜末、蔥花、小米椒、鹽、白糖、生抽、香醋、香油、辣椒油攪拌均勻，擺在豆皮卷中間，吃的時候蘸一下就可以了，十分美味。

以上五道家常菜都是不錯的減肥餐，你學會了嗎？快動手制作吧，好吃不長肉，越吃越健康。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。