你愛吃甜食嗎?其實很多人都愛吃甜食,小到幾歲的娃娃,老至八九十歲的老人,無不喜歡。其實糖就和鹽一樣,幾乎是每個家庭必備的,但是糖對人體的危害可是很大,你知道孩子吃了,它會把牙壞掉,而上了歲數的人吃它會得糖尿病,那麼糖到底對人體有哪些危害?為什麼對人體有這麼大的害處啊?
關于“糖”、甜食,最近國家都看不下去了,要減少孩子的糖攝入!
近日,國家衛健委發布了《健康口腔行動方案(2019—2025年)》。方案中指出,将開展“減糖”專項行動,中小學校及托幼機構限制銷售高糖飲料和零食,食堂減少含糖飲料和高糖食品供應。
國人糖攝入增5倍!
近年來,中國人對糖的消耗量居高不下,吃糖的危害還沒有被更多的人認識到。2008年,有調查顯示,每個中國人在這一年裡吃下了19.6公斤的糖,相當于每天吃了50克糖。與30年前相比,中國人的糖攝入量整整上升了5倍。
而世界衛生組織(WHO)曾調查了23個國家人口的死亡原因,得出結論:嗜糖之害,甚于吸煙!這項調查還提示,長期嗜高糖食物的人,他們的平均壽命比正常飲食的人要縮短10~20年,并提出了“戒糖”的口号。
一口糖從上到下毀全身!
1. 毀牙齒
糖份食物攝入過多過頻,容易導緻兒童患齲齒。這是因為殘留在口腔中的糖最容易被細菌分解發酵,産生酸性物質,腐蝕牙釉質,很容易導緻齲齒的産生。一般瓜果含的糖為天然糖,其緻齲作用比精制糖小。
2. 毀大腦
在2012年,美國加州大學洛杉矶分校科學家進行了一項大鼠實驗,首次揭露了長期高果糖飲食會使大腦遲鈍、學習記憶能力下降。
3. 毀膽囊
糖攝入過量,會加快膽固醇的積累,造成膽汁内膽固醇、膽汁酸、卵磷脂三者比例失調,而過多的膽固醇又會形成膽固醇結石。
4. 毀心髒
研究發現,兒童所喝的含糖飲料份數越多,他們血液中的甘油三酯含量就越高。而兒童每周少喝1份含糖飲料就能改善心髒健康狀況,降低今後患上心髒病的風險。
5. 毀皮膚
多吃甜食還會導緻人體過早老化和皮膚受到損傷。糖分會與皮膚中的膠原蛋白結合,削弱膠原蛋白對皮膚的修複和再生功能,導緻皮膚過早出現皺紋和變得松弛。
6. 毀骨骼
年輕的女性、兒童等人群喜愛吃甜食, 而糖分攝入過度會影響人體對食物中鈣質的吸收。
7. 毀血管
甜食會升高血液中的甘油三酯,使得血液黏稠度增加,容易血脂高,甚至形成血栓。
8. 毀陰道
當女性攝入糖分過多時,多餘的糖通過尿液代謝。由于糖呈酸性,就會改變尿道周邊酸堿環境,容易引起陰道内菌群失調,導緻念珠菌性陰道炎。
9.毀胰島
吃糖不會直接導緻糖尿病,但高糖飲食,可以出現短時性血糖增高,加重胰腺胰島負擔;高糖飲食又可以導緻肥胖,容易導緻胰島素相對不足,或胰島素抵抗,大大增加了患糖尿病的風險。
戒糖建議是:每人每日添加糖攝入量不超過50克,最好限制在25克以内。
建議:
1. 多吃天造食物,少吃人造食物。适當吃一些甜甜的西瓜、桃子等,就比直接吃甜蛋糕、喝糖飲料要好。
2. 若當天喝了蜂蜜水或紅糖水,則之後最好避免其他甜的食物。
3. 少吃膨化食品,雪餅、鮮貝、蝦條等。它們吃起來雖然是鹹的,但裡面含有大量的澱粉,卻不含抑制糖上升的膳食纖維。
4. 少用番茄醬、燒烤汁等調味醬,這些調味劑每100克大概有15克左右的糖。
5. 少做紅燒菜肴,一份紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲大概加糖25~30克,紅燒肉要加40~50克,最高的是糖醋排骨和糖醋裡脊,每份要加入75克左右的糖。
6. 少吃肉幹、肉脯、話梅。為了口感,一些加工肉制品如肉幹、肉脯裡含有不少糖。而話梅等零食為了防止變質也會加入大量的糖抑制細菌生長。
7. 不主動喝糖飲料,少喝乳酸菌飲料。喝咖啡、豆漿時,少加或不加糖。
大家看了上面的文章是不是有些心驚膽顫呢?對了,糖就是有這樣大的危害,如果大家想保持一個健康的身體,就要管注孩子,管注自己,還要管注自己的家人,在吃甜食的時候一定要吃天然的,不要吃去吃一些加工的飲料,膨化食品或者是直接去吃糖,同時在做飯的時候還是不要做以糖為主的菜肴,希望大家切實保護好自己和家人的健康。
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