冬天到了,大街小巷随處可見烤紅薯的攤位，寒冷的天氣裡，每個人都抵擋不了熱乎乎的烤紅薯，吃起來香甜可口。冬天很多小夥伴也會選擇買一些紅薯在家裡自己做成美食，尤其是烤着來吃，但是很多人因為條件受限，沒有烤箱和空氣炸鍋等烤制紅薯的家電，但其實烤紅薯不一定非要用複雜的烤鍋。最家常的電飯煲，也能烤紅薯，不加一滴水,流着糖汁超級甜。
下面就為大家來分享電飯煲烤紅薯的簡單做法：
1. 首先将紅薯清洗幹淨，控幹水分，或者直接用廚房用紙擦幹紅薯表面的水分，兩頭切掉，不要削皮。紅薯皮能夠防止營養物質的流失，而且不會使紅薯肉變得幹燥。
2. 用牙簽在紅薯上紮一些小孔，可以紮得深一些，這樣可以使紅薯熟得更快，在挑選紅薯的時候選擇比較規整、個頭比較小的，這樣可以熟得更快。
3. 在電飯煲内鋪上滿滿的一層紅薯，不要放水，就這樣幹蒸。
4. 按煮飯鍵，蒸30分鐘之後，打開電飯煲，用手捏一捏看看紅薯是否軟爛或者可以用筷子嘗試着插着看看，紅薯能不能插透，如果輕松插頭就代表熟了，不能的話可以再煮一會。
5. 煮到紅薯下面流出黑黑的水，都是烤出來的糖汁，這樣紅薯就可以出鍋了。
用電飯鍋烤出來的紅薯，方法簡單，和外面賣的烤紅薯一樣都是金黃色的，色澤非常的誘人，咬上一口香甜軟糯。
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