鮑魚應該算是海鮮中買的比較貴的了,所以很少會有人去吃這種食物。包括小編,雖然平時很喜歡吃燕窩這類食物,但是卻從來沒有吃過鮑魚。直至一年前,我才第一次吃到過鮑魚,而且是我同事請客,可把我高興壞了。
也許是前陣子績效還不錯的緣故,那次請我吃飯,她竟然選擇了一家消費比較高的海鮮餐廳,在點餐的時候,我的同事也讓我放開了點,于是沒吃過鮑魚,正好看到菜單上面的鮑魚時就忍不住點了一份嘗嘗鮮。
過了一會兒,服務員小哥就面帶微笑的走了過來問我要幾頭的鮑魚,剛好我的同事上廁所,我以前又沒有點過鮑魚,就随口說了句,随便,你上幾隻肥一點的鮑魚就好了,多了我們兩個人可能吃不完,那就太浪費了。
未料,話剛說出口,我就尴尬地發現那個服務員瞪大眼睛望着我,絲毫沒有要走的意思,我有點好奇,就問他怎麼了,那服務員尴尬的笑了笑,剛要準備說什麼。正好我的同事回來了。
笑對着服務員說道,我這同事第一次吃鮑魚,見諒昂,來5頭就行了。服務員在菜單上記錄了一下就走了,等他走了,我問同事到底是怎麼回事,未料我的同事卻哈哈大笑了起來。
跟我科普一下關于鮑魚的知識,說鮑魚的等級是用頭數來分辨的,頭數越少,個頭越大,相對來說價格也就越貴。比如八頭鮑那麼就是一斤有八個左右,四頭就是一斤四個,而四頭鮑的價格就要比八頭鮑要貴。
所以,平時碰到不懂得事情,最好虛心請教,别瞎回答,不然鬧出笑話就很尴尬了。就比如我,就因為随口一說,被我的女同事笑了一年。
因為嘗過鮑魚之後,覺得味道還不錯,後面我也其他朋友去吃過鮑魚。在有的飯店,點鮑魚的時候,不僅會問你要幾頭,還會問你需要新鮮的鮑魚還是幹貨鮑魚,一般不懂得人都會選擇新鮮鮑魚,因為在固有的思想中,越新鮮可能營養價值會越高,其實不然,根據研究證實,幹貨鮑魚的營養價值會更高,不過價格更貴,如果你想體驗原汁原味,可以選擇新鮮鮑魚,如果你更在意營養,可以選擇幹貨鮑魚。
好了,今天關于鮑魚的小知識點就講到這兒了,感謝大家的閱讀與支持。老行家是一個擁有25年曆史的鮮炖即食燕窩品牌,專注于生産和銷售優質燕窩和鮑魚,每天都會分享大量優質美食内容,記得關注哦。
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