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素炒西葫蘆最好吃做法
素炒西葫蘆最好吃做法
更新时间:2024-11-22 07:31:32

素炒西葫蘆最好吃做法(清爽美味簡單易做素炒西葫蘆)1

過年大魚大肉吃膩了可以來點爽口的素菜解解膩,那這道爽口的炒西葫蘆再合适不過了,清爽,低鹽又健康,快快收起來吧

By 昊奕私廚

用料

  • 西葫蘆 一根
  • 青椒 1個
  • 蒜 3瓣
  • 姜 3片
  • 幹辣椒 2個
  • 醬油 1勺
  • 五香粉 适量
  • 白糖 1/4勺

做法步驟

素炒西葫蘆最好吃做法(清爽美味簡單易做素炒西葫蘆)2

1、準備好所有食材

素炒西葫蘆最好吃做法(清爽美味簡單易做素炒西葫蘆)3

2、西葫蘆切片 ,配菜和小料切好

素炒西葫蘆最好吃做法(清爽美味簡單易做素炒西葫蘆)4

3、鍋中倒入少許食用油,放入青椒和小料煸炒出香味

素炒西葫蘆最好吃做法(清爽美味簡單易做素炒西葫蘆)5

4、放入西葫蘆

素炒西葫蘆最好吃做法(清爽美味簡單易做素炒西葫蘆)6

5、放入五香粉

素炒西葫蘆最好吃做法(清爽美味簡單易做素炒西葫蘆)7

6、倒入醬油

素炒西葫蘆最好吃做法(清爽美味簡單易做素炒西葫蘆)8

7、放少許白糖

素炒西葫蘆最好吃做法(清爽美味簡單易做素炒西葫蘆)9

8、出鍋裝盤

素炒西葫蘆最好吃做法(清爽美味簡單易做素炒西葫蘆)10

9、清爽美味又下飯

西葫蘆的營養功效

1.西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。

2.西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫蘆含有一種幹擾素的誘生劑,可刺激機體産生幹擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。

4.西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴,瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。

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