羊肉怎麼紅燒好吃?準備食材:羊肉、白蘿蔔、大蔥、生姜、花椒、大料、桂皮、醬油、羊肉湯、料酒、精鹽各适量 ,下面我們就來說一說關于羊肉怎麼紅燒好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
羊肉怎麼紅燒好吃
準備食材:羊肉、白蘿蔔、大蔥、生姜、花椒、大料、桂皮、醬油、羊肉湯、料酒、精鹽各适量。
将羊肉清洗幹淨,漂淨血水,切成塊,放入沸水中氽一下,撈出清洗幹淨。蘿蔔清洗幹淨,切大塊。蔥、姜清洗幹淨分别切成段、拍松。
往鍋裡加羊肉湯,燒沸後加入羊肉、蘿蔔、醬油、鹽、料酒、大料、桂皮、姜、蔥、花椒,燒至肉爛後盛出即可出鍋,這樣一道美味又營養的菜就完成了。