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鮮椒兔正宗做法

更新时间：2024-10-11 19:15:41

鮮椒兔正宗做法?用料材料，我來為大家科普一下關于鮮椒兔正宗做法?以下内容希望對你有幫助!

鮮椒兔正宗做法

用料

材料

兔腿

青紅椒

美極鮮醬油

香醋

鹽

紅油

料酒

蔥姜

竹筍

做法

1. 兔腿涼水入鍋，加入香蔥、老姜和料酒大火煮開轉小火，打掉血沫，煮至兔肉成熟，再關火将兔肉在湯中自然放涼

2. 。鮮筍切絲焯水後打底，将兔肉拆下切小條碼在筍絲上

3. 取一碗，将香醋、美極鮮醬油、鮮雞汁、鹽、紅油、兔肉原湯兌成味汁淋在兔肉上。

4. 鍋内倒入香油和藤椒油，下入青紅尖椒圈煸香，倒入兔肉周圍

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