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醬香烤魚怎麼做

更新时间：2024-09-29 08:14:49

醬香烤魚怎麼做?鲫魚對半切開，用料酒、老抽、剁椒、蒸魚豉油、孜然粉腌制30分鐘，今天小編就來說說關于醬香烤魚怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

醬香烤魚怎麼做

鲫魚對半切開，用料酒、老抽、剁椒、蒸魚豉油、孜然粉腌制30分鐘。

熱油将蔥姜爆香後加入洋蔥、胡蘿蔔、蒜苗、豆芽翻炒均勻。

加入糖、幹辣椒和豆瓣醬炒熟後盛出。

将魚裹上錫紙放烤箱中烤制15分鐘後拿出。

鋪上炒好的菜再烤5分鐘即可。

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