說到養生，最好的時節莫過于春季了。一年之計在于春，春天，乍暖還寒，萬物複蘇，營養更好吸收。做好春季的養生，可為一整年的健康打下良好基礎。我們都知道，煎炒烹炸樣樣離不開食用油。炒菜的時候，鍋裡多放油，味道會更好。可是，食用油對我們的影響可不止是調味，它還直接影響着我們的健康。所以，健康養生讓我們從吃好油開始。
什麼是“好油”？什麼是“壞油”？
簡單來說，“好油”中含有人體缺乏、急需補充的營養素，如Ω-3脂肪酸（α-亞麻酸），“壞油”中含人體富足、再補充會影響身體健康的營養素，如Ω-6脂肪酸（亞油酸）。像大多數家庭常食用的花生油和大豆油一類就屬于Ω-6脂肪酸的油。
這兩種脂肪酸都是人體必需的，但是有一個适宜比例，聯合國衛生組織建議的攝入比例為1:4-6，而現在國人的比例是1:20。大部分國人體内Ω-6富足，而Ω-3不足，這也是現在“三高”等慢性病高發的原因，所以要想健康，富含Ω-6脂肪酸的油不建議長期吃。
而生活中富含Ω-3的食物很少，亞麻籽油是陸地上Ω-3含量最豐富的食物之一。α-亞麻酸屬于Ω-3系脂肪酸，是一種人體必需的多不飽和脂肪酸，人體自身不能合成，隻能通過食物攝取，是國人普遍缺乏的一種營養物質！對于補充Ω-3脂肪酸，亞麻籽油是最便捷最有效的途徑。
君所欲·亞麻籽油
君所欲·亞麻籽油精選北緯45-60°優質黃金亞麻籽，經小衆壓榨工藝精制而成，每550ml君所欲·亞麻籽油，需約10萬粒顆粒飽滿的黃金亞麻籽壓榨而成，α- 亞麻酸含量高達52-70%！
春季天氣幹燥，大家普遍食欲不振，用亞麻籽油做菜不僅能增強食欲，營養價值也很豐富！下面的3種吃法，大家可以在家試試！
1涼拌
普通食用油未經加熱至熟，是不能直接用于涼拌的；而亞麻籽油在未加熱的情況下，可以直接用于涼拌各種葷菜、素菜。具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等優點。
2炒菜
“熱鍋冷油”的烹調方式可以保證菜品的色、香、味和營養成分的最低程度的流失，用亞麻籽油熱炒食材，清爽可口、不油膩。
3煲湯
煮湯的過程中或煮湯後加入适量的亞麻籽油，能讓湯水變得更清鮮味美。
春季養生從吃好油開始，每天20ml君所欲·亞麻籽油，補充充足的Ω-3，滿足日常所需。堅持食用，對提高腦力、血管活力和身體免疫力都有很大的幫助。
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