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牛蛙怎麼煮的好吃

更新时间：2024-12-16 06:43:55

牛蛙怎麼煮的好吃?主料：牛蛙3隻小、尖椒三個、青辣椒兩個，下面我們就來聊聊關于牛蛙怎麼煮的好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

牛蛙怎麼煮的好吃

主料：牛蛙3隻小、尖椒三個、青辣椒兩個。

輔料：油适量、鹽适量、胡椒粉适量、生抽醬油一勺、生姜一個、大蒜兩個、澱粉适量。

首先準備好食材。

将牛蛙剁成小段，加入一勺醬油和适量鹽，撒入澱粉，用手抓勻腌制十分鐘左右。

鍋裡倒入一大勺油，将牛蛙塊倒入鍋中，煸炒至肉塊變色。

蓋上鍋蓋焖一分鐘。

炒牛蛙剩下的餘油繼續加熱，倒入姜蒜末，炒出香味。

加熱剁辣椒和小尖椒，撒入适量鹽，稍微翻炒。

倒入牛蛙炒勻。

最後加入胡椒粉，醬油，适量鹽，翻炒入味後淋入适量麻辣油即可。

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