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糖色小火炒的做法
糖色小火炒的做法
更新时间:2024-07-22 01:21:45

糖色小火炒的做法(簡單美味糖小朵甜蜜控糖秘籍)1

五花肉香煎出油,一點也不油膩,超下飯的一道家常菜,做法簡單,小白也能學會

By 平安果hcda

用料

  • 五花肉 250g
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 糖小朵零卡糖 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 蒜苗 3根
  • 蚝油 1勺

做法步驟

糖色小火炒的做法(簡單美味糖小朵甜蜜控糖秘籍)2

1、五花肉洗淨切小塊,倒入鍋中

糖色小火炒的做法(簡單美味糖小朵甜蜜控糖秘籍)3

2、小火煎至兩面金黃色、倒入碗中

糖色小火炒的做法(簡單美味糖小朵甜蜜控糖秘籍)4

3、蒜苗切段備用

糖色小火炒的做法(簡單美味糖小朵甜蜜控糖秘籍)5

4、鍋中餘油,放入蒜苗翻炒片刻

糖色小火炒的做法(簡單美味糖小朵甜蜜控糖秘籍)6

5、倒入煎好的五花肉翻炒

糖色小火炒的做法(簡單美味糖小朵甜蜜控糖秘籍)7

6、倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、适量料酒,翻炒

糖色小火炒的做法(簡單美味糖小朵甜蜜控糖秘籍)8

7、倒入适量糖小朵零卡糖

糖色小火炒的做法(簡單美味糖小朵甜蜜控糖秘籍)9

8、加入白胡椒粉提鮮去腥

糖色小火炒的做法(簡單美味糖小朵甜蜜控糖秘籍)10

9、最後加入蒜苗葉,翻炒片刻

糖色小火炒的做法(簡單美味糖小朵甜蜜控糖秘籍)11

10、裝盤了

小貼士

五花肉一定要煎至兩面金黃色,吃起來才會香 菜譜裡沒有加食鹽,放了老抽、生抽、蚝油就已入味了,這道菜不能太鹹,應該是帶點甜味的才好吃

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

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