超市買的螃蟹能直接凍起來嗎?“為什麼每隻螃蟹的肚子上都有小孔呢?是不是被注過水了?”14日,家住軍分區附近的張女士在自家附近的魚市買了8隻螃蟹,但在回家蒸熟了之後發現,螃蟹不但沒有肉,且每隻螃蟹的肚臍上都有類似“針眼兒”的小孔,接下來我們就來聊聊關于超市買的螃蟹能直接凍起來嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
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超市買的螃蟹能直接凍起來嗎
“為什麼每隻螃蟹的肚子上都有小孔呢?是不是被注過水了?”14日,家住軍分區附近的張女士在自家附近的魚市買了8隻螃蟹,但在回家蒸熟了之後發現,螃蟹不但沒有肉,且每隻螃蟹的肚臍上都有類似“針眼兒”的小孔。
據張女士介紹,13日晚下班後,張女士在回家的路上看到魚市上賣的螃蟹不錯,很大,看上去也很肥,心想着中秋前後正是螃蟹最肥的時節,便在一個攤位上買了幾隻螃蟹。“買螃蟹時,我特意告訴商家給我挑幾隻母蟹,而且一定要鮮活的。”張女士特意囑咐商販。就這樣,張女士買了8隻河蟹。回到家後,張女士先把螃蟹放到盆裡緩了一會兒,然後拿到鍋上蒸。蒸了10多分鐘左右,張女士準備将河蟹夾出來和家人一起品嘗。可就在她打開鍋蓋時,發現大部分河蟹的爪已經掉落,再打開螃蟹殼時,發現蟹黃根本不呈膏狀,裡面隻有一些水狀物,而且吃起來,蟹肉的口感也不是很新鮮。 張女士拿起其它幾隻螃蟹仔細瞅了瞅,發現她所購買螃蟹的蟹殼十分軟,輕輕一按,蟹殼便碎裂開了。而且在每隻螃蟹的肚臍部位都有一兩個小黑孔,有的螃蟹上還有3個類似“針眼兒”的小孔。 “我當時想拿着螃蟹去與商販理論,可家人擔心我與人吵架都攔着我,說下次注意就是了。可我覺得,商家為賺錢,通過給螃蟹注水或是注射興奮劑讓螃蟹增重、保鮮,這樣的行為不但可恥而且失了信用。我希望通過我自己的經曆提醒其他消費者不要再上當受騙。”張女士說。
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