超市買的螃蟹能直接凍起來嗎?“為什麼每隻螃蟹的肚子上都有小孔呢？是不是被注過水了？”14日，家住軍分區附近的張女士在自家附近的魚市買了8隻螃蟹，但在回家蒸熟了之後發現，螃蟹不但沒有肉，且每隻螃蟹的肚臍上都有類似“針眼兒”的小孔，接下來我們就來聊聊關于超市買的螃蟹能直接凍起來嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
超市買的螃蟹能直接凍起來嗎
“為什麼每隻螃蟹的肚子上都有小孔呢？是不是被注過水了？”14日，家住軍分區附近的張女士在自家附近的魚市買了8隻螃蟹，但在回家蒸熟了之後發現，螃蟹不但沒有肉，且每隻螃蟹的肚臍上都有類似“針眼兒”的小孔。
據張女士介紹，13日晚下班後，張女士在回家的路上看到魚市上賣的螃蟹不錯，很大，看上去也很肥，心想着中秋前後正是螃蟹最肥的時節，便在一個攤位上買了幾隻螃蟹。“買螃蟹時，我特意告訴商家給我挑幾隻母蟹，而且一定要鮮活的。”張女士特意囑咐商販。就這樣，張女士買了8隻河蟹。回到家後，張女士先把螃蟹放到盆裡緩了一會兒，然後拿到鍋上蒸。蒸了10多分鐘左右，張女士準備将河蟹夾出來和家人一起品嘗。可就在她打開鍋蓋時，發現大部分河蟹的爪已經掉落，再打開螃蟹殼時，發現蟹黃根本不呈膏狀，裡面隻有一些水狀物，而且吃起來，蟹肉的口感也不是很新鮮。 張女士拿起其它幾隻螃蟹仔細瞅了瞅，發現她所購買螃蟹的蟹殼十分軟，輕輕一按，蟹殼便碎裂開了。而且在每隻螃蟹的肚臍部位都有一兩個小黑孔，有的螃蟹上還有3個類似“針眼兒”的小孔。 “我當時想拿着螃蟹去與商販理論，可家人擔心我與人吵架都攔着我，說下次注意就是了。可我覺得，商家為賺錢，通過給螃蟹注水或是注射興奮劑讓螃蟹增重、保鮮，這樣的行為不但可恥而且失了信用。我希望通過我自己的經曆提醒其他消費者不要再上當受騙。”張女士說。
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