家裡還有一塊火鍋底料 正好想吃點又香又辣的東西 哈哈毛血旺走起
By Miko醬
用料
- 牛百葉 包斤
- 豬血 1盒
- 火腿（午餐肉） 1盒
- 豆芽 300克
- 火鍋底料 50克
- 姜 3片
- 幹辣椒 适量
- 蒜（片） 3瓣
- 蔥花 3克
- 蒜（末） 3茶匙
- 香菜 2根
- 花椒 15克
- 鹽，生抽，胡椒粉，雞粉 适量
- 金針菇 200克
做法步驟
1、備好菜，火鍋底料是小龍坎家這種一人份的，好方便
2、熱鍋下油放入姜蒜末，炒香
3、加入火鍋底料（家裡有豆瓣醬可加入1勺更香）
4、加入1升水，加入2勺生抽，1勺鹽，适量胡椒粉，雞粉
5、放入豆芽，金針菇焯熟
6、瀝幹備用
7、鍋中再加入午餐肉，豬血煮3分鐘
8、加入牛百葉再煮1分鐘左右
9、表面撒上芝麻，蔥，花椒，幹辣椒，最後撒上熱油，完成
10、一大鍋
11、豬血好好吃
12、最喜歡午餐肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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