今天我要給大家安利一家私藏已久的正宗韓料，店内的菜品味道都很正。店主是兩個地道的朝鮮阿姨，超級熱情，而且普通話說的一級棒！

店位于妙果寺對面，門面比較不起眼，可能偶然路過都不會注意到。

店内裝修也很樸素，白牆木桌，天花闆上垂下些許吸油管道，牆上貼着幾張韓流明星海報。

到這兒，想必很多資深吃貨們已經知道我要安利的是哪家了吧！沒錯，就是大長今韓國料理，小編逢人便誇這家東西地道。

必點！必點！必點特色招牌菜！寒冷的冬日，來一鍋這樣沸騰、補氣又養生的雞湯，一口暖到心窩裡。

雞湯一上桌，馬上聞到濃郁的藥香，湯底十分清澈，表層還飄着些許晶亮的雞油。

這時候先别急着吃雞肉，再慢煮5-10分鐘，讓湯底更透徹地浸潤雞肉。嘴饞的朋友可以先盛點清雞湯喝，味道清淡甘冽，有濃濃的藥香味，還有雞汁的鮮美。

因為參雞湯味道比較清淡，喜歡重口一點的朋友，可以在微煮的過程中加一點阿姨給的蘸料，這樣雞肉和雞湯都會稍微帶點鹹口。

待雞湯沸騰冒泡後，阿姨便會親自幫忙将整隻雞拆散。經過長時間炖煮的參雞，肉質已經十分軟爛，用筷子輕輕一拆就能分開。

雞肚子裡裹着的糯米、人參、紅棗、闆栗，如果喜歡可以直接吃，也可以選擇和雞湯多炖煮一會兒，就能get一鍋雞湯糯米粥！

撕下來的雞肉嫩白細膩，一絲絲特别軟爛，入口輕輕一抿便整個化開了，帶着人參湯底特有的藥香。也可以蘸着醬料吃，會更重口一些。

吃到最後，來一碗濃稠的參雞湯糯米粥，濃縮的精華都在這一口粥裡，還有殘留的雞肉碎夾雜其中，入口感受到糯米包裹着舌尖，咀嚼中還滲出雞汁的鮮甜，極緻享受。

店主阿姨強烈安利我們的炸醬面，正宗韓國味道，一份量超大的！黃瓜絲、洋蔥片、醬蘿蔔鋪灑在面的表層，青綠檸黃的色澤搭配看着非常舒心。

倒入醬黑的秘制醬料，趁熱攪拌均勻，伴着熱氣撲來陣陣香甜的味道。這種天氣面很快就涼了，要趁熱吃，嗞溜一吸，滿嘴的面，再舔一舔唇邊殘留的醬汁，超滿足！

面條筋道爽滑，口感非常Q彈，醬汁有點點微甜，再加上黃瓜絲、洋蔥片等佐料的調味，口感清爽不膩，獲得一桌小夥伴一緻好評。

店裡的阿姨也很熱情，拌好後還特意再幫我們加了一次醬，輕聲詢問面的口感如何，是否合胃口。

看大衆點評裡，這道菜呼聲很高，我們便也點來試試。果然廣大吃貨網友的嘴還是很靠譜的，海鮮蔥餅鮮、香、軟、糯皆俱全，一口愛上。

色澤金黃、鮮香四溢，每一片都包裹着豐富的韭菜、鱿魚絲，每一口都能感受到鱿魚的Q彈勁道還有韭菜獨特的香味。

小夥伴們每個人都吃了兩三片，對這個海鮮餅贊不絕口！

古老魚，是朝鮮那邊特有的深海魚種，身體流線順暢，肉質緊實鮮嫩。經過炙烤的古老魚，外皮酥脆，魚肉鮮美。

在醬碟裡翻滾一下，沖鼻的芥末混合酸爽的醋，徹底激發古老魚的美味。吃不了芥末的小夥伴，也可以直接吃，因為經過炙烤，本身就特别香了。

韓國料理怎麼能少得了大醬湯！看似小小的一份，其實量超足。挖一勺，滿登登全是料，肥牛、豆腐、金針菇、莴筍，葷素搭配營養價值高。

橘紅色的醬湯看着有種番茄的顔色，酸爽可口。同桌的小夥伴一人承包了這碗大醬湯，吃到最後連渣渣都不肯放過。

除了這些特色菜品，店内還有部隊火鍋、韓式烤肉，選擇非常多。想要嘗一嘗正宗韓國味道的小夥伴們真的可以試一試這家店。

店名：大長今韓國料理

地址：溫州市鹿城區人民西路193号

電話：13587606244

營業時間：10:00—21:30