自己在家熏的臘雞怎麼做好吃?,下面我們就來聊聊關于自己在家熏的臘雞怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
自己在家熏的臘雞怎麼做好吃
原料:臘雞腿500克,南瓜200克,幹荷葉1張,姜3片
幹荷葉浸水泡軟後取出瀝幹
臘雞用流動的水沖洗幹淨表面雜質,之後斬成大小适中的塊,
放入滾水中汆煮5分鐘,撈出,用流動的水沖洗淨浮沫,瀝去水分待用。
南瓜削去外皮,去籽,洗淨後切成與臘雞塊同樣大小的塊。
荷葉鋪入蒸籠裡
将切好的南瓜塊放入荷葉中,再将臘雞塊放在南瓜塊上,最後放上老姜片
将荷葉打成包,蓋上蒸籠
荷葉包放入方太蒸箱,設置蔬菜模式,100度,蒸30分鐘至肉熟瓜欄,荷香四溢即可。
大功告成
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