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平底鍋糖醋荷包蛋的做法

更新时间：2024-10-05 15:19:53

平底鍋糖醋荷包蛋的做法（冬日裡的糖醋荷包蛋）1

雞蛋便宜又美味的新吃法，雞蛋煎的老一點配上糖醋汁有種鍋包肉的口感。

By 馬小廚77

用料

雞蛋 6隻
小蔥 1根
番茄醬适量
白糖适量
白醋适量
澱粉 1湯匙
醬油适量
鹽适量

做法步驟

平底鍋糖醋荷包蛋的做法（冬日裡的糖醋荷包蛋）2

1、煎雞蛋。

平底鍋糖醋荷包蛋的做法（冬日裡的糖醋荷包蛋）3

2、鍋中留油翻炒番茄醬、醬油。

平底鍋糖醋荷包蛋的做法（冬日裡的糖醋荷包蛋）4

3、加水依次下入白醋、糖。

平底鍋糖醋荷包蛋的做法（冬日裡的糖醋荷包蛋）5

4、湯汁燒開後下入煎好的荷包蛋煮分鐘2左右。

平底鍋糖醋荷包蛋的做法（冬日裡的糖醋荷包蛋）6

5、淋入水澱粉收汁。

平底鍋糖醋荷包蛋的做法（冬日裡的糖醋荷包蛋）7

6、出鍋撒上蔥花即可。

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