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如何做黃魚好吃

更新时间：2024-12-12 21:57:17

如何做黃魚好吃?黃花魚刮鱗，刨肚去腸，清洗幹淨，我來為大家科普一下關于如何做黃魚好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

如何做黃魚好吃

黃花魚刮鱗，刨肚去腸，清洗幹淨。

在魚兩面各斜切2刀，撒少許的鹽、料酒腌漬十分鐘，在魚盤中擺放蔥段，放上魚，魚身上擺上蔥姜。

蒸鍋放水，大火燒開，放入魚盤，大火蒸10分鐘左右。

蒸好的魚倒掉魚盤中的湯，去掉蔥姜，澆上蒸魚豉油。

在魚上擺放蔥絲、紅椒絲。

炒鍋放橄榄油，放入花椒爆出香味。

去掉花椒，熱油倒在魚上即可。

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